קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

מרק שרימפס חמוץ מתוק

מרק שרימפס חמוץ מתוק
מרק שרימפס חמוץ מתוק הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 430 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 29 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. לך לחנות ותאסוף צ'ילי עוף תאילנדי, קיו.טי. מרק עוף, אננס, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו מרק עגבניות בגריל עם שרימפס חמוץ מתוק, מעט מתוק מעט חמוץ מרק אטריות סובה שרימפס, ו שרימפס חמוץ מתוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
לנתק את תמרינד מלבנים ולספוג במים חמים 1/3 כוס 30 דקות, ולאחר מכן לדחוף דרך מסננת ולהשליך מוצקים.
מרכיבים שתצטרך
תמרינדי.תמרינדי.
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2
מחממים שמן בסיר גדול עם תחתית כבדה ובצלי שאלוט מטגנים, מתערבבים בעדינות, עד לזהב ופריך, כ -12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
ניקוז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
4
יוצקים הכל אבל על 2 כפית. שמן לתוך קערה חסינת חום (מילואים לשימוש אחר).
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
לבשל שום בסיר מעל חום בינוני, ערבוב, 20 שניות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
מוסיפים ממרח צ ' ילי, מרק, 1 כוס מים, רוטב דגים, סוכר, תמרינד נוזלי, ועגבניות; מביאים לרתיחה, מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
רוטב דגיםרוטב דגים
תמרינדי.תמרינדי.
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
7
מבשלים, חשוף, 5 דקות.
8
מוסיפים כרוב, אננס, נבטי שעועית ושרימפס; מבשלים רק עד סלסול שרימפס. מערבבים עשבי תיבול וצ ' ילי; לשרת עם שאלוט פלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
סיד טריזסיד טריז
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
9
* מצא עיסת תמרינדי וסאמבל אולק במעבר האסיאתי של חנויות מכולת מצוידות היטב או בשווקים אסיאתיים.
מרכיבים שתצטרך
עיסת תמרינדיעיסת תמרינדי
סמבל אולקסמבל אולק