מרק תירס ובשר חזיר
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? תירס ומרק חזיר יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 20 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 555 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו קרם כבד, בצל ירוק, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו פיצה בגריל עם ארוגולה פסטו, תירס ונקניק (וידאו), בשר חזיר ומרק תירס, ו מרק תירס ובשר חזיר (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים את גרעיני התירס את קלח ולשמור את הקורים.
מחממים 4 כפות חמאה בסיר גדול מעל חום גבוה.
מוסיף את הקורנית, בצל, סלרי, שום, 1 כפית מלח וכל אבל 1/2 כוס כל גרעינים תירס חזיר; לבשל 1 דקה.
מוסיפים את תפוחי האדמה, קלח תירס ומים 5 כוסות. מכסים ומבשלים עד תפוחי האדמה הם מאוד רך, 20 עד 25 דקות.
בינתיים, לחמם את הנותרים 1 כף חמאה במחבת מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים את גרעינים תירס שמורות חזיר ומבשלים עד החזיר הוא השחמה, על 6 דקות.
מוסיפים את הבצל הירוק ומבשלים עד מתרכך, על 1 דקה.
הסר את קלחי התירס מן המרק ולהשליך. מערבבים את השמנת הכבדה ומבשלים עד מחומם דרך, על 1 דקה. מצקת את המרק לתוך קערות העליון עם תערובת תירס חזיר.