קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

מרק תירס ובשר חזיר

מרק תירס ובשר חזיר
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? תירס ומרק חזיר יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 20 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 555 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו קרם כבד, בצל ירוק, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו פיצה בגריל עם ארוגולה פסטו, תירס ונקניק (וידאו), בשר חזיר ומרק תירס, ו מרק תירס ובשר חזיר (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים את גרעיני התירס את קלח ולשמור את הקורים.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
2
מחממים 4 כפות חמאה בסיר גדול מעל חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
3
מוסיף את הקורנית, בצל, סלרי, שום, 1 כפית מלח וכל אבל 1/2 כוס כל גרעינים תירס חזיר; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
סלריסלרי
שוםשום
בצלבצל
טימיןטימין
מלחמלח
חםחם
4
מוסיפים את תפוחי האדמה, קלח תירס ומים 5 כוסות. מכסים ומבשלים עד תפוחי האדמה הם מאוד רך, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
מיםמים
תירסתירס
5
בינתיים, לחמם את הנותרים 1 כף חמאה במחבת מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים את גרעינים תירס שמורות חזיר ומבשלים עד החזיר הוא השחמה, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
חםחם
7
מוסיפים את הבצל הירוק ומבשלים עד מתרכך, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
8
הסר את קלחי התירס מן המרק ולהשליך. מערבבים את השמנת הכבדה ומבשלים עד מחומם דרך, על 1 דקה. מצקת את המרק לתוך קערות העליון עם תערובת תירס חזיר.
מרכיבים שתצטרך
שמנת כבדהשמנת כבדה
תירסתירס
מרקמרק
חםחם
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מצקתמצקת
9
צילום אנטוניס אכילאוס