קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות97
מגזין

מרק תרד ונענע

מרק תרד ונענע
תרד ומרק נענע נטול גלוטן,, חלב חינם, 30 כולו, וצמחוני מרק. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 206 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם כוסברה, תפוחי אדמה חלודה, תרד, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו מרק אפונה עם חסה ונענע (aka: לנקות את מרק המקרר!), סלט תרד בטעם מנטה תפוחים, ו ארוחת ערב הלילה: תרד עם נענע וcrème Fraîche (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 1/4 כוס שמן בסיר גדול על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים בצל; sauté עד מכרז, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מוסיפים תפוחי אדמה ושום; sauté 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
4
מוסיפים 4 מרק 1/2 כוסות ובצל ירוק; מביאים לרתיחה. מכסים ומבשלים עד תפוחי אדמה הוא מכרז, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
5
מוסיפים תרד, 3/4 כוס מנטה, וכוסברה. מרק רותח דקה אחת.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
3/4 כוס ועוד 2 כפות דלעת משומרת3/4 כוס ועוד 2 כפות דלעת משומרת
6
מרק פירה בבלנדר בקבוצות; לחזור לאותו סיר. רזה עם מרק יותר על ידי 1/4 חופנים,אם תרצה. מרק העונה עם מלח ופלפל. לעשות קדימה יכול להיעשות 1 יום קדימה. צמרמורת עד קר, ואז לכסות ולשמור מקורר. תתחמם מחדש לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
3/4 כוס ועוד 2 כפות דלעת משומרת3/4 כוס ועוד 2 כפות דלעת משומרת
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
7
חום שנותר 1/4 כוס שמן במחבת קטנה על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)
ציוד שתשתמש בו
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
8
מערבבים בפפריקה; לבשל 1 דקה. מרק מצקת לתוך קערות.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
3/4 כוס ועוד 2 כפות דלעת משומרת3/4 כוס ועוד 2 כפות דלעת משומרת
ציוד שתשתמש בו
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
מצקתמצקת
9
טפטוף עם שמן פפריקה; לקשט עם 1/4 כוס מנטה.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)