מרשמלו מנטה שוקולד

זה יהיה להיט בחג המולד שלך. אם יש לך מים, ג'לטין, סוכר מגורען, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: מרשמלו שוקולד טבול מנטה, שוקולד טבל מרשמלו מנטה, ו וידוי # 96: זה איך המוח שלי עובד ... שוקולד טבול מרשמלו מנטה.

הוראות

ריססו צלחת אפייה בגודל 9x13 אינץ ' עם ספריי נגד מקל ואבק עם סוכר של ממתקים. בקערה קטנה, לשלב אבקת קקאו ומים רותחים. מערבבים עד קקאו מתמוסס.

מרכיבים שתצטרך

אבקת סוכר

אבקת קקאו

מים

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

קערה

יוצקים 1/2 כוס מים קרים לתוך קערה גדולה ומפזרים ג ' לטין.

מרכיבים שתצטרך

ג ' לטין

מים

ציוד שתשתמש בו

קערה

בואו לעמוד עד ג ' לטין הוא התייבש, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ג ' לטין

בסיר כבד בינוני, סוכר חום, סירופ תירס, מלח, ו 1/2 כוס מים על אש נמוכה, ערבוב עד הסוכר הוא מומס. להגדיל את החום בינוני ומרתיחים ללא ערבוב, עד התערובת מגיעה 116° על מדחום ממתקים, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

סירופ תירס

ממתקים

סוכר

מים

מלח

ציוד שתשתמש בו

מדחום ממתקים

מחבת רוטב

יוצקים את תערובת הסוכר לקערה עם ג ' לטין.

מרכיבים שתצטרך

ג ' לטין

סוכר

ציוד שתשתמש בו

קערה

מוסיפים תערובת קקאו ומערבבים עד שג ' לטין מומס. מקציפים את תערובת הסוכר עם מיקסר חשמלי עד שהוא עבה, מבריק, ומשולש בנפח, כ -10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ג ' לטין

אבקת קקאו

סוכר

ציוד שתשתמש בו

מערבל יד

בקערה גדולה נפרדת, עם מקצף נקי להכות חלבונים ביצה עד שהם מחזיקים פסגות נוקשות. מקציפים חלבונים ושנאפס מנטה לתוך תערובת סוכר.

מרכיבים שתצטרך

חלבונים

מנטה

שנאפס.

סוכר

ציוד שתשתמש בו

קערה

יוצקים תערובת למחבת מוכנה.

ציוד שתשתמש בו

מחבת

תנו למרשמלו לעמוד לפחות ארבע שעות, רצוי בן לילה, חשוף או מכוסה באופן רופף, עד סט. כאשר מוכן לחתוך מרשמלו, קרש חיתוך אבק עם סוכר ' ממתקים. משטח אבק של מרשמלו עם סוכר של ממתקים. הפוך מחבת מעל קרש חיתוך. באמצעות אצבעות, בזהירות לנענע מרשמלו מתוך מחבת.

מרכיבים שתצטרך

אבקת סוכר

מרשמלו