קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות58
מגזין

משחק ראגו עם פפרדלה

משחק ראגו עם פפרדלה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל משחק ראגו עם פפרדלה. מנה זו מכילה סביב 83 גרם חלבון 48 גרם של שומן, וסך הכל 1926 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מלח ים ופלפל, קמח, פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 10 דקות. נסו פפרדלה עם ראגו, פפרדלה עם ראגו ברווז, ו כבש ראגו + פפרדלה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
יוצקים גוש שמן זית למחבת סוג תבשיל ולשים אותו על החום.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים את הבצל, גזר, רוטבגה, רוזמרין, טימין ועלי דפנה ומבשלים בעדינות במשך 10 דקות. מערבבים את הבשר והקמח, יוצקים את היין ומוסיפים קמצוץ נדיב של מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
גב שומן חזירגב שומן חזיר
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'
גב שומן חזירגב שומן חזיר
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
יוצקים את המניה, צריך להיות מספיק רק כדי לכסות את הבשר. מביאים לרתיחה עדינה, לשים מכסה על ומניחים בתנור שחומם מראש במשך 1 1/2 שעות, עד הבשר מתפרק בקלות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
כאשר התבשיל נראה טוב, להביא מחבת גדולה מאוד של מים מומלחים לרתיחה ומערבבים את הפפרדלה. קוק על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
PappardellePappardelle
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
בעוד הבישול של הפסטה, אתה יכול לקבל rockin רוטב ragu שלך 'ו rollin'!
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
7
הסר את עלי המפרץ מן הרוטב ולהוסיף את החמאה אליו. הכה במחצית פרמזן וחצי גרידת התפוז, רק רמז יעשה את כל ההבדל.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
8
הנח את המכסה למעלה. פיק וקוצצים את עלי הפטרוזיליה שלך עכשיו, אתה רוצה שהם יהיו נחמדים ורעננים, עם כמה שיותר צבע וטעם ככל האפשר, אז אל תעשה את זה מוקדם יותר.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
9
מסננים את הפסטה במסננת, שומרים חלק ממי הבישול. קבל את כולם סביב השולחן, ואז לזרוק את הפסטה עם הרוטב והפטרוזיליה הקצוצה (ייתכן שיהיה עליך לעשות זאת בקבוצות), הוספת חלק ממי הבישול השמורים אם יש צורך, כדי להפוך את הרוטב משיי רופף - חשוב מאוד עבור מרקם טוב. תטעם ותתקן את התיבול.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
10
מגישים עם פרמזן מגורר הנותרים גרידת תפוז זרועים מעל טפטוף של שמן זית כתית מעולה טוב. איזו צלחת פסטה מדהימה!
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
11
"ההסכם שלנו עם המפיקים של" ג 'יימי בבית" רק לאפשר לנו לעשות 2 מתכונים לכל פרק זמין באינטרנט. רשת המזון מצר על אי הנוחות לצופים שלנו foodnetwork.com משתמשים"