משחק ראגו עם פפרדלה

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל משחק ראגו עם פפרדלה. מנה זו מכילה סביב 83 גרם חלבון 48 גרם של שומן, וסך הכל 1926 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מלח ים ופלפל, קמח, פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 10 דקות. נסו פפרדלה עם ראגו, פפרדלה עם ראגו ברווז, ו כבש ראגו + פפרדלה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור ל 350 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

יוצקים גוש שמן זית למחבת סוג תבשיל ולשים אותו על החום.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את הבצל, גזר, רוטבגה, רוזמרין, טימין ועלי דפנה ומבשלים בעדינות במשך 10 דקות. מערבבים את הבשר והקמח, יוצקים את היין ומוסיפים קמצוץ נדיב של מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

גב שומן חזיר

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'

גב שומן חזיר

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

מים כדי לאפשר

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

יוצקים את המניה, צריך להיות מספיק רק כדי לכסות את הבשר. מביאים לרתיחה עדינה, לשים מכסה על ומניחים בתנור שחומם מראש במשך 1 1/2 שעות, עד הבשר מתפרק בקלות.

מרכיבים שתצטרך

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

כאשר התבשיל נראה טוב, להביא מחבת גדולה מאוד של מים מומלחים לרתיחה ומערבבים את הפפרדלה. קוק על פי הוראות החבילה.

מרכיבים שתצטרך

Pappardelle

1 כוס גריסי פנינה לבנים

12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

בעוד הבישול של הפסטה, אתה יכול לקבל rockin רוטב ragu שלך 'ו rollin'!

מרכיבים שתצטרך

מתכון לפיצוצ'רי

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

הסר את עלי המפרץ מן הרוטב ולהוסיף את החמאה אליו. הכה במחצית פרמזן וחצי גרידת התפוז, רק רמז יעשה את כל ההבדל.

מרכיבים שתצטרך

לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)

גב שומן חזיר

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

הנח את המכסה למעלה. פיק וקוצצים את עלי הפטרוזיליה שלך עכשיו, אתה רוצה שהם יהיו נחמדים ורעננים, עם כמה שיותר צבע וטעם ככל האפשר, אז אל תעשה את זה מוקדם יותר.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס שומן חזיר

מסננים את הפסטה במסננת, שומרים חלק ממי הבישול. קבל את כולם סביב השולחן, ואז לזרוק את הפסטה עם הרוטב והפטרוזיליה הקצוצה (ייתכן שיהיה עליך לעשות זאת בקבוצות), הוספת חלק ממי הבישול השמורים אם יש צורך, כדי להפוך את הרוטב משיי רופף - חשוב מאוד עבור מרקם טוב. תטעם ותתקן את התיבול.

מרכיבים שתצטרך

למרקם חלק וניתן למריחה

1/4 כוס שומן חזיר

מתכון לפיצוצ'רי

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

מגישים עם פרמזן מגורר הנותרים גרידת תפוז זרועים מעל טפטוף של שמן זית כתית מעולה טוב. איזו צלחת פסטה מדהימה!

מרכיבים שתצטרך

יוקון

לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

מתכון לפיצוצ'רי

"ההסכם שלנו עם המפיקים של" ג 'יימי בבית" רק לאפשר לנו לעשות 2 מתכונים לכל פרק זמין באינטרנט. רשת המזון מצר על אי הנוחות לצופים שלנו foodnetwork.com משתמשים"