קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות12
ציון בריאות2
מגזין

מתאבן אולה נקניק מעושן

מתאבן אולה נקניק מעושן
מתאבן אולה נקניק מעושן יכול להיות רק ללא גלוטן מתכון שחיפשת. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 12. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 9 גרם חלבון, 18 גרם שומן, ובסך הכל 297 קלוריות. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את ההר ד ' אובר הזה. אם יש לכם בצל ירוק, עגבנייה, נקניק וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מעולה מרהיב ציון של 27%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: מתאבן סלמון מעושן, מתאבן סלמון מעושן קסדילות, ו מתאבן סלמון מעושן מלוח.

הוראות

1
במחבת גדולה מבשלים ומערבבים נקניק על אש בינונית עד להשחמה קלה, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
הסר נקניק; מסננים כל שומן ומנגבים את המחבת במגבת נייר. מחזירים נקניק למחבת; מערבבים פנימה סלסה. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
בקערה שלבו שעועית ושמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
מורחים על מגש הגשה גדול. למעלה עם תערובת נקניקיות, עגבניות, זיתים ובצל.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
5
מגישים עם שבבי טורטיה.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

אנטיפסטי עובד ממש טוב עם יין מבעבע ורוז פאסטל מבעבע. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם ידידותיים מאוד לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. רומבאואר אל דוראדו טווין ריברס זינפנדל עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 40 דולר לבקבוק.
רומבאואר אל דוראדו טווין ריברס זינפנדל
רומבאואר אל דוראדו טווין ריברס זינפנדל
יין זה הוא אדום אודם עם גוון בהיר, ניחוחות של פירות יער אדומים וגרגרי הרים מעורבב עם סוכר חום, טבק ורמז של סגול. על החיך, הוא רחב וצפוף עם טעמים של שזיפים, פטל, ריבת אוכמניות, וניל ופרחים מיובשים. הגימור בונה ומתמשך עוד ועוד.85% זינפנדל, 15% סירה קטנה