קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות19
מגזין

מתובלן שלוש שעועית וסלט תירס קלוי

מתובלן שלוש שעועית וסלט תירס קלוי
סלט תירס מתובלן וצלוי עשוי להיות בדיוק המנה הצדדית שאתם מחפשים. מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 139 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 10 . גשו לסופר וקנו שמן זית, שעועית, מיץ ליים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו שעועית שחורה פיקנטית, סלט תירס ומלפפון, שעועית ירוקה, תירס קלוי וסלט שעועית שחורה, ו שעועית שחורה וסלט תירס קלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים שעועית ירוקה ותירס למחבת; מטוגנים 3 דקות או עד להשחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
3
העברת תערובת שעועית ירוקה לקערה גדולה.
4
מוסיפים פלפל ואת המרכיבים הבאים 5 (דרך שעועית שחורה) לקערה; לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
5
מערבבים מיץ, חומץ, ולאחר מכן 7 מרכיבים (דרך פלפל אדום) בקערה קטנה; מערבבים עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
6
הוסף תערובת מיץ לתערובת שעועית; לזרוק היטב. כיסוי וצינה 30 דקות. מערבבים בעדינות עגבניות ואבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
7
מגישים באופן מיידי.

מרכיבים

2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראבוקדו קצוץאבוקדו קצוץ425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית שחורה, שטופה ומרוקנתשעועית שחורה, שטופה ומרוקנת454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית קנליני או שעועית לבנה אחרת, שטוף סחוטשעועית קנליני או שעועית לבנה אחרת, שטוף סחוט0חתיכות טופי הית' בררוטב צ'ילה אדום (כגון Cholula)רוטב צ'ילה אדום (כגון Cholula)1אוראו ממולאים כפולים1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף591 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרגרעיני תירס טריים (כ 2 אוזניים בינוניות)גרעיני תירס טריים (כ 2 אוזניים בינוניות)12 כפיות אבקת שוםרוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון5911 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1 אינץ') שעועית ירוקה לחתוך (כ 1 פאונד)(1 אינץ') שעועית ירוקה לחתוך (כ 1 פאונד)2חתיכות טופי הית' ברכמון טחוןכמון טחון1דאשפלפל אדום טחוןפלפל אדום טחון12 כפיות אבקת שוםjalapeño זרע טחוןjalapeño זרע טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ ליים טרימיץ ליים טרי12 כפיות אבקת שוםסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום קצוץפלפל אדום קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל אדום טחוןבצל אדום טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1חתיכות טופי הית' בר(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבנייה חתוכה לקוביות (כ 2 בינוני)עגבנייה חתוכה לקוביות (כ 2 בינוני)