מתוק אפונה קרוסטיני

המתכון אפונה מתוקה Crostini יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-1 שעה ו 5 דקות. מתאבן זה יש 357 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 25 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכי לחנות ותקני נענע, שום, קצפת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו מתוק אפונה קרוסטיני, קרוסטיני בטטה, ו קרוסטיני בטטה (מתכונים דומים).

הוראות

עבור אפונה מתוקה: לחמם את מרק עוף פתיתי פלפל אדום בינוני

מרכיבים שתצטרך

פתיתי פלפל אדום

מרק עוף

אפונה

סיר מעל חום בינוני גבוה עד מרק שחין.

מרכיבים שתצטרך

מרק

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

מוסיפים את האפונה הקפואה ומבשלים עד האפונה מכרז, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

אפונה

מסננים את האפונה במסננת רשת.

מרכיבים שתצטרך

אפונה

ציוד שתשתמש בו

מסננת

מניחים את האפונה במעבד מזון עם מנטה, מלח ופלפל. מחית את תערובת האפונה.

מרכיבים שתצטרך

פלפל

מנטה

אפונה

מלח

ציוד שתשתמש בו

מעבד מזון

מניחים את פירה אפונה בקערה בינונית ומקררים עד מגניב, על 30 דקות.

ציוד שתשתמש בו

קערה

בינתיים, עבור crostini: מחממים התנור ל 375 מעלות F.

מרכיבים שתצטרך

קרוסטיני

ציוד שתשתמש בו

תנור

מניחים את פרוסות הבגט על תבנית אפייה מרופדת בנייר קלף בשכבה אחת.

מרכיבים שתצטרך

בגט

ציוד שתשתמש בו

נייר אפייה

תבנית אפייה

אופים בתנור עד קלוי וזהב בקצוות, כ -10 דקות. בעוד crostini עדיין חם, לטפטף את צמרות עם שמן זית כתית מעולה. באמצעות שן שום שלמה בקצות האצבעות שלך, לשפשף את החלק העליון של crostini כמה פעמים לתת רמז של שום.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית כתית מעולה