קושיבינוני
מוכן ב23 דק.
מנות6
ציון בריאות7
מגזין

מתכון פיצה Gorgonzola אגס

מתכון פיצה Gorgonzola אגס
המתכון פיצה Gorgonzola אגס מוכן תוך כ 23 דקות, והוא בהחלט מרהיב צמחוני ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 378 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 25 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ phamfatale.com יש 25 אוהדים. גשו לסופר וקנו את גבינת פורמי ד ' אמברט, מלח, ירקות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: אגס מקורמל ופיצה Gorgonzola, פיצה בייקון, אגס וגורגונזולה, ו אגס, Gorgonzolan ופיצה אגוז.

הוראות

1
עבור רוטב בשמל גבינה כחולה: בסיר, להמיס 8 כפות חמאה מעל בינוני נמוך; אתה לא רוצה את החמאה לשרוף.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מוסיפים את פתיתי הצ ' ילי האדומים (אם נעשה שימוש). להביא את החום בחזרה עד בינוני גבוה (החמאה צריכה להיות חמה וזהב) ולהוסיף את הקמח. שמור ערבוב ידני עם מקצף במשך כ 3 דקות. הקמח צריך לספוג את החמאה וליצור משחה. מערבבים היטב עד incorporated ולהוסיף את החלב ב 3 שלבים. להגביר את החום תוך ערבוב כל הזמן במשך כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
3
מוסיפים 4 אונקיות של גבינה כחולה ומפחיתים את החום לנמוך. לאחר הגבינה נמסה היטב משולב, מתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
תן לרוטב לנוח עד שיגיע הזמן להרכיב את המנה.Prepping את האגסים: לקלף, הליבה לחתוך את האגסים פלחי קטן.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1
הסר את הגבינה הכחולה הנותרת מהמקרר 15 דקות לפני ההגשה כדי להחזיר אותו לטמפרטורת החדר.על אבן פיצה חמה ולא משומנת, מחממים מחדש את הלחם השטוח, אחד בכל פעם, במשך כ -20 שניות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
לחם שטוחלחם שטוח
ציוד שתשתמש בו
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
2
מורחים את רוטב הגבינה הכחולה בשמל על כל לחם שטוח.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
3
מפזרים בצל מקורמל.
מרכיבים שתצטרך
בצל מקורמלבצל מקורמל
4
בואו לבשל עד הלחם להקשיח קצת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
5
הסר מהחום.
6
מקשטים עם סלט ירקות. למעלה עם אגסים ומפזרים עם גבינה כחולה קראמבל.לסיים עם טפטוף של שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
7
מגישים באופן מיידי.בתאבון!