קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות18
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכון צלעות חזיר חריף צלויות חזיר
מתכון צלעות חזיר מטוגנות מתובל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 38 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 417 קלוריות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לך צ'ילי מצנפת ויסקי, מלח, שמן צמחי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב אגוז מוסקט הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מוסקט אוכמניות כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. מתכונים דומים: צלעות חזיר מטוגנות בגריל, צלעות חזיר מטוגנות בגריל, ו צלעות חזיר בגריל מנופחות.
הוראות
1
מניחים את הבצל, בצל ירוק, שום וצ ' ילי בקערה של מעבד מזון גדול מצויד להב מתכת. למעלה עם allspice, מלח, פפריקה, קינמון, אגוז מוסקט ותימין.
מרכיבים שתצטרך![ג'ינג'ר שלם, מרוסק]()
ג'ינג'ר שלם, מרוסק![10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים]()
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים![גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים]()
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים![1 כוס שום קצוץ]()
1 כוס שום קצוץ![שום גויה®]()
שום גויה®![עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)]()
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק]()
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
נוזל-אונקיות מים טריים
1 כוס שום קצוץ
שום גויה®
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![ועוד 2 כפות מי קרח]()
ועוד 2 כפות מי קרח![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
ועוד 2 כפות מי קרח
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה2
יוצקים את רוטב הסויה, שמן צמחי, חומץ ומים 1/4 כוס. דופק לשבור את הכל ולאחר מכן לעבד במשך כ -30 שניות, עד שכל החתיכות הגדולות נעלמו.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים![צלי חזיר שלם, קצוץ]()
צלי חזיר שלם, קצוץ![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
צלי חזיר שלם, קצוץ.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
אורז ארוך במיוחד של קנילה®3
שים את משחת האידיוט בקערה גדולה שלא מגיבה.אחד בכל פעם, לדלות את צלעות החזיר בתוך הדבק, משאיר אותם בקערה כאשר מכוסה לחלוטין. מכסים את הקערה ומקררים לפחות 1 שעה ועד 8 שעות.הכן גריל חיצוני לבשל ישירות על אש בינונית. באמצעות כפפות בישול כדי להתמודד עם החזיר, למשוך כל קוצץ מתוך הדבק ולמקם אותו ישירות על הסורג הגריל, שמירה על כמה שיותר להדביק על קוצצים ככל האפשר. זרוק את הדבק שנותר. מבשלים במשך 4 עד 5 דקות לכל צד, עד הצלעות חומות זהובות הגיעו לטמפרטורה פנימית של 66°.
מרכיבים שתצטרך![5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות]()
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)ציוד שתשתמש בו![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סמבל (משחת צ'ילי שום)כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®5
תן להם לנוח 5 דקות לפני ההגשה.נסו את המתכונים האלה צלעות חזיר על מזון רפובליקה: שיקגו בסגנון בשר חזיר כריכים מתכון
מרכיבים שתצטרך![5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות]()
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות
למריחה על טוסט אם רוצים
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
אפיית תלתלי שוקולדציוד
מרכיבים
6![צלעות חזיר, בעובי 3/4 אינץ]()
צלעות חזיר, בעובי 3/4 אינץ10![שיני שום, קצוץ גס]()
שיני שום, קצוץ גס591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![allspice הקרקע]()
allspice הקרקע1אוראו ממולאים כפולים![קינמון טחון]()
קינמון טחון1אוראו ממולאים כפולים![אגוז מוסקט טחון]()
אגוז מוסקט טחון1אוראו ממולאים כפולים![טימין יבש טחון]()
טימין יבש טחון1כף. חומץ ביין אדום![בצל, קצוץ גס]()
בצל, קצוץ גס3קרום: פירורי קרקר גרהם![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק12![בצל ירוק לבן וכמה חלקים ירוקים קצוצים בגסות]()
בצל ירוק לבן וכמה חלקים ירוקים קצוצים בגסות3![Scotch bonnet chiles (או habaneros), זרעים ורידים הוסרו וקצוץ גס]()
Scotch bonnet chiles (או habaneros), זרעים ורידים הוסרו וקצוץ גס1גבינת פרמזן מגוררת![1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות]()
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![צלי חזיר שלם, קצוץ]()
צלי חזיר שלם, קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חומץ לבן]()
חומץ לבן
צלעות חזיר, בעובי 3/4 אינץ10
שיני שום, קצוץ גס591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
allspice הקרקע1אוראו ממולאים כפולים
קינמון טחון1אוראו ממולאים כפולים
אגוז מוסקט טחון1אוראו ממולאים כפולים
טימין יבש טחון1כף. חומץ ביין אדום
בצל, קצוץ גס3קרום: פירורי קרקר גרהם
1/2 כוס יין מרסלה מתוק12
בצל ירוק לבן וכמה חלקים ירוקים קצוצים בגסות3
Scotch bonnet chiles (או habaneros), זרעים ורידים הוסרו וקצוץ גס1גבינת פרמזן מגוררת
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
צלי חזיר שלם, קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר.webp)
חומץ לבןיין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג
צלעות חזיר בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר, וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה Trentadue La Storia. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.
