מתלה חזיר מיני עם תפוחי אדמה קלויים ושעועית ירוקה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון יש 937 קלוריות, 79 גרם חלבון ו 52 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %48 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. גשו לסופר וקנו פלפל, תפוחי אדמה אדומים, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. נסו מיני בגלי בשר עם שעועית ירוקה ותפוחי אדמה, חזיר מול ירוק עם תפוחי אדמה, Chayotes & שעועית ירוקה, ו סטייקים צרובים ורוטב פלפל ירוק עם תפוחי אדמה קלויים ושעועית ירוקה (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה קטנה, לשלב את שמן זית, שום, רוזמרין, גרידת לימון, מלח, פלפל, ופטרוזיליה. שמור 2 כפות, ולהפיץ את התערובת הנותרת על מתלה החזיר.
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
7
מניחים מחבת בתנור. צלי במשך 10 דקות. באמצעות מלקחיים, להפוך את תפוחי האדמה שעועית ירוקה, ומתבלים עם מלח ופלפל. המשך לבשל במשך 10 עד 15 דקות, או עד מדחום בשר מוכנס לתוך מרכז קוצצים קורא 16