מתלה חזיר מיני עם תפוחי אדמה קלויים ושעועית ירוקה
מתלה חזיר מיני עם תפוחי אדמה קלויים ושעועית ירוקה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון יש 937 קלוריות, 79 גרם חלבון ו 52 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %48 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. גשו לסופר וקנו פלפל, תפוחי אדמה אדומים, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. נסו מיני בגלי בשר עם שעועית ירוקה ותפוחי אדמה, חזיר מול ירוק עם תפוחי אדמה, Chayotes & שעועית ירוקה, ו סטייקים צרובים ורוטב פלפל ירוק עם תפוחי אדמה קלויים ושעועית ירוקה (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה קטנה, לשלב את שמן זית, שום, רוזמרין, גרידת לימון, מלח, פלפל, ופטרוזיליה. שמור 2 כפות, ולהפיץ את התערובת הנותרת על מתלה החזיר.
מניחים את החזיר על צלחת, מכסים, ומקררים עד מוכן לשימוש, עד 24 שעות.
לחמם מחבת 12 אינץ ' ovenproof מעל חום גבוה. באמצעות מלקחיים כדי להפוך, חום את החזיר היטב מכל הצדדים, על 7 עד 10 דקות.
הסר מחבת מחום. בצד אחד של החזיר, להפיץ את תפוחי האדמה בשכבה אחת.
מברשת את תפוחי האדמה עם תערובת רוזמרין שמורות. ערום את השעועית הירוקה בצד השני של החזיר ולהפוך אותם מעיל עם השומן מן המחבת.
מניחים מחבת בתנור. צלי במשך 10 דקות. באמצעות מלקחיים, להפוך את תפוחי האדמה שעועית ירוקה, ומתבלים עם מלח ופלפל. המשך לבשל במשך 10 עד 15 דקות, או עד מדחום בשר מוכנס לתוך מרכז קוצצים קורא 16
מעבירים את תפוחי האדמה ושעועית ירוקה לקערה חסינת חום, כיסוי, ומניחים על התנור כדי להתחמם.
להעביר את החזיר לצלחת, לכסות באופן רופף עם רדיד אלומיניום, ולאפשר לנוח 20 עד 30 דקות.
באמצעות סכין חדה, לחתוך בין העצמות של מתלה החזיר כדי ליצור שתי צלעות.
מניחים את הצלעות על מגש עם תפוחי אדמה ושעועית ירוקה בצד. כפית כמה מיצי המחבת על החזיר ומקשטים עם גבעולים של רוזמרין.
מגישים עם יין אדום בעל גוף בינוני.