מתלה צלוי של כבש עם ריבת שלושה בצל נטול גלוטן, מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 530 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 42 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. לך לחנות ותביא סוכר חום, חמאה, מרק עוף פחות נתרן, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: מתלה כבש עם תפוחי אדמה חדשים, בצל וטימין מוקרם, מתלה טלה בגריל, ו מתלה טלה בגריל.
הוראות
1
כדי להכין ריבה, לשלב בצל פנינה, בצלים, בצל אדום, חמאה, שמן זית, וסוכר חום בסיר גדול על חום בינוני גבוה; לבשל 10 דקות או עד בצל רך, ערבוב לעתים קרובות. להפחית את החום בינוני; לבשל 5 דקות או עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
בצל פנינה
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
סטייקים של ניו יורק
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ריבה
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
2
מוסיפים מרק, 1/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל; מבשלים במשך 20 דקות. מערבבים בחומץ וקורנית; מבשלים 8 דקות או עד שהנוזל מתאדה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
הסר מהחום; להתחמם.
4
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
כדי להכין כבש, מפזרים 1/2 פלפל כפית ו 1/4 כפית מלח על כבש.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
אפונה קלופה, לא חובה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
מניחים כבש על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 4 דקות, מפנה פעם אחת. להפחית את החום בינוני; כבש גריל 10 דקות בכל צד או עד מידה רצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
אפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
תן לנוח 10 דקות לפני חיתוך לתוך צלעות.
8
מגישים עם ריבת בצל.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק