קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות14
מגזין

מתלה רוסט רוזמרין משובץ שום של כבש

מתלה רוסט רוזמרין משובץ שום של כבש
שום משובץ רוזמרין צלי מתלה של כבש הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 483 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 40 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם מלח כשר, כבש קצוץ צרפתי, שיני שום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו כבש צלוי משובץ ברוזמרין ושום, מתלה צלי של כבש עם רוזמרין, ו זרוק מת מדהים-שום משובץ רגל צלוי של כבש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים כבש, צד בשר למטה, על מחבת מטלית מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוס, שטוף, קצוות מנותקיםאספרגוס, שטוף, קצוות מנותקים
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
סטייק ניו יורק כפולסטייק ניו יורק כפול
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילרמחבת ברוילר
2
חותכים חריץ עמוק 1 אינץ ' בין כל צלע על החלק התחתון של כל מדף; דברים 2 פרוסות שום לתוך כל חריץ. הפוך כבש, צד בשר למעלה; מעיל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוס, שטוף, קצוות מנותקיםאספרגוס, שטוף, קצוות מנותקים
2 כפות בצל ירוק טרי קצוץ2 כפות בצל ירוק טרי קצוץ
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
סטייק ניו יורק כפולסטייק ניו יורק כפול
3
מפזרים פלפל ורוזמרין, הקשה בעדינות לדבוק. לכסות ולשרות במקרר 8 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוףצווארי עוף
פינוליס (צנוברים), קלוייםפינוליס (צנוברים), קלויים
4
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
רוטב פונזו מוכןרוטב פונזו מוכן
5
מפזרים טלה באופן שווה עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך
6
אופים ב 450 במשך 20 דקות או עד רשם מדחום 145 (בינוני נדיר) כדי 160 (בינוני). מכסים בנייר כסף; תנו לעמוד 10 דקות לפני חיתוך כל מדף ל 8 חתיכות.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
רוטב פונזו מוכןרוטב פונזו מוכן
2 כפות פפיטה קלויות2 כפות פפיטה קלויות