קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 5 דק.
מנות5
ציון בריאות25
מגזין

מתלה של צלעות

מתלה של צלעות
צלעות הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 5 מנות. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 50 קלוריות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שמיר עשב, אבקת שום, בצלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-5 דקות. מתכונים דומים: מתלה מזוגג דבש של צלעות חזיר, צלעות פיתוי מתוק: צלעות חילוף מזוגגות תמרינד, ו צלעות הגב של דן-אתה יכול לעשות צלעות טעימות.

הוראות

1
מחממים התנור ל 300 מעלות F (150 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
2
מתבלים את הצלעות במלח ופלפל ומניחים למחבת צלייה שהיא מעט גדולה יותר מהמדף. בקערה בינונית, מערבבים יחד את הכרוב הכבוש, בצל ושמיר; מורחים על גבי הצלעות ומניחים סביבם במחבת הקלייה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
3
אופים במשך 3 עד 4 שעות בתנור שחומם מראש, עד בשר הצלעות מתרחק בקלות מן העצם.
מרכיבים שתצטרך
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)