קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות10
ציון בריאות37
מגזין

נאגטס חזיר טעים

נאגטס חזיר טעים
תשכחו לצאת לאכול או להזמין טייק אאוט בכל פעם שאתם חושקים באוכל דרומי. נסו להכין נאגטס חזיר טעים בבית. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 12 גרם חלבון, 11 גרם שומן ובסך הכל 246 קלוריות. תמורת 78 אגורות למנה מקבלים מנה עיקרית שמגישה 10. אם יש לכם חרדל טחון, פירורי קורנפלקס, תיבול לימון-פלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אפשר להכין. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 76%, וזה טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון ללא חיטה, ללא חלב, ללא ביצים, נאגטס עוף טעים, נאגטס חזיר מטוגן כפרי וצלעות חזיר טעימות.

הוראות

1
שלבו את פירורי הקורנפלקס, נבט החיטה, השומשום, הפטרוזיליה, הפפריקה, החרדל, מלח הסלרי, אבקת הבצל, לימון-פלפל ומלח אם רוצים; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
פירורי פתיתי תירספירורי פתיתי תירס
כָּתֵףכָּתֵף
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
נבט חיטהנבט חיטה
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
2
טובלים קוביות חזיר ביוגורט, ואז מגלגלים בתערובת פירורים. מסדרים בשר חזיר בשכבה אחת על תבנית אפייה מצופה בספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
3
אופים ב-400 מעלות למשך 15-18 דקות או עד שהמיץ מתבהר. לציפוי פריך יותר לצלות 2-3 דקות לאחר האפייה.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman

יין מומלץ: שדי פסיון אם ), משקה אלכוהולי, מרכיב, פינו נואר, יין אדום יבש, שרדונה, קטגוריית מוצרי מזון, סוביניון בלאן, (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות), יין לבן יבש, אבקת זרעי אהבה, ריזלינג, 3 כפות חרדל יבש,, סוג פריט בתפריט

נאגטס עוף בתפריט? נסה להתאים עם יין לבן, משקה אלכוהולי ומרכיב. בשר לבן משודך בדרך כלל ליין לבן כדי לא להשתלט על הטעם של הבשר, כך שרדונה וסוביניון בלאן הם בחירות בטוחות. עוף מוכן עם רוטב עגבניות או בוודאי רוטב יין אדום אפשר ורצוי להגיש עם אדום כמו פינו נואר. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Masia de la Luz Cava Brut. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-12 דולר.
מאסיה דה לה לוז קאווה ברוט
מאסיה דה לה לוז קאווה ברוט
תוסס ואינטנסיבי, לקאווה הזו יש תווים יפים של תפוח ירוק ודבש, כמו גם חומציות מרעננת. מושלם כאפריטיף ועם כל מתכון בהשראת פירות ים.