קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

נאסי גורנג (אורז מטוגן)

נאסי גורנג (אורז מטוגן)
נאסי גורנג (אורז מטוגן) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 356 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם סראנו צ'ילה, רוטב סויה, אורז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: צמחוני נאסי גורנג (אורז מטוגן), איך לבשל: נאסי גורנג (אורז מטוגן אינדונזי / מלאיי), ו שרימפס אינדונזי אורז מטוגן-נאסי גורנג {מועדון סודי}.

הוראות

1
שמן קנולה חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
2
להוסיף שאלוט וצ ' ילה למחבת; לטגן 2 דקות או עד שאלוט הם השחמה קלות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
3
מוסיפים את רסק צ ' ילה, רוטב דגים, רוטב סויה, מלח ושום למחבת; מבשלים 1 דקה או עד שהרוטב הופך ריחני.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
רוטב דגיםרוטב דגים
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
4
מוסיפים עוף חתוך לקוביות, שרימפס, ואורז למחבת, ערבוב מעיל עם רוטב. מבשלים 2 דקות או עד מחומם היטב, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
5
מניחים על 1 1/2 כוסות אורז על כל אחד 4 צלחות, ומפזרים כל מנה עם 2 כפות מלפפון 2 כפות עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל