מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות10
ציון בריאות14
בלי גלוטן
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
סלט קל להכנה לשניים
פאדג' מקל סוכריות
קורנביף וכרוב
סלמון חזרת אפוי
קציצות ברביקיו
מטבל תותים
סלט ביצים קל
מרגריטה תות
מתכונים קשורים
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
קורנביף וכרוב
מגזין

נאצ'וס בקר מתוק ומתובל

נאצ'וס בקר מתוק ומתובל
נאצ'וס בקר מתוק ומתובל נטול גלוטן, ומספק כ 10 מנות. מתאבן זה יש 622 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 35 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 5 שעות. אם יש לך סלסה, אבוקדו, רוטב אנצ'ילדה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש בחמאת התפוח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות חמאת תפוחים כקינוח. . זה הוא ידידותי לתקציב מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. מתכונים דומים: נאצ'וס בקר תאילנדי פיקנטי, בשר barbacoa Crockpot ונאצ'וס מתובל רוצח, ו נאצ'וס רגו נקניק מתוק ומתובל עם בצל כבוש.

הוראות

1
יוצקים את רוטב אנצ ' ילדה וחמאת תפוחים בסיר חרס.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אנצ ' ילדהרוטב אנצ ' ילדה
חמאת תפוחיםחמאת תפוחים
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מניחים את הצלי בקר בו, ואחריו בצל פרוס, שום, מלח ופלפל אדום. לכסות ולהפוך את הסיר חרס על גבוה במשך 4 עד 5 שעות, עד הבשר מתפרק.
מרכיבים שתצטרך
צלי בקרצלי בקר
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
באמצעות שני מזלגות, לגרוס את הצלי בשר לתוך הרוטב, ולהשאיר על חם עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
צלי בקרצלי בקר
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
4
עבור נאצ ' וס בשר: מחממים את התנור ל 350 מעלות F. מסדרים את שבבי טורטייה על תבנית אפייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
5
מפזרים חצי מהגבינה מעל ואופים במשך 3 עד 5 דקות כדי להמס את הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
6
סקופ צ 'ילי קון קרנה על הצ' יפס, ומפזרים את הגבינה שנותרה על הבשר החם. למעלה עם כל תוספות נוספות לשרת מיד.
מרכיבים שתצטרך
Chili Con CarneChili Con Carne
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות יינות טיודור באלו יין פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 68 דולר לבקבוק.
יינות טיודור יינות באלו כרם פינו נואר
יינות טיודור יינות באלו כרם פינו נואר
2007 היה אמור להיות הבציר הגדול ביותר היינו רואים בחיינו בקליפורניה. פינו נואר המסוים הזה מעמק אנדרסון הוא מכרם באלו הנמצא ממש מול יקב עין הזהב והכרם. הכרם הוא אחד מאתרי הפינו נואר הנדירים המתעקשים לייצר יינות מאסיביים. הפרי והמבנה הם ענקיים. יין זה יהיה גיל יפה במשך 20 שנים נוספות. ליהנות עכשיו או לקנות מקרה לשתות בעשור או שניים הבאים.
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מאפינס שיפון קימל
פאדג' מקל סוכריות
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
סלט אורז צונן
ברים בלמינגטון
וופלים תפוחי אדמה