קושימומחה
מוכן ב28 שעות, 51 דק.
מנות8
ציון בריאות74
מגזין

נאצ'וס קאובוי

נאצ'וס קאובוי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל נאצ'וס קאובוי. המתכון הזה מכסה %60 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 196 גר' של חלבון, 81 גרם של שומן, וסך הכל 1799 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, הכנת המנה לוקחת כ 28 שעות ו-51 דקות. גשו לסופר וקנו תוספות: ממרח אבוקדו, טפטוף מחתיכות בשר בקר מטוגן, שעועית פינטו מתובלת, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. מתכונים דומים: נאצ'וס בקר קאובוי: ארוחות גבריות # SundaySupper, Ball Park Nachos from ' Ultimate Nachos, ו מחבת נאצ'וס ארוחת בוקר מ' נאצ'וס האולטימטיבי.

הוראות

1
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מבשלים הראשון 4 מרכיבים ו 1/2 כוס מים בסיר בינוני, ערבוב מדי פעם, על חום בינוני-נמוך 5 עד 7 דקות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
לבשל חזה בקר בשמן חם במחבת מעל חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, 4 דקות או עד מחומם היטב. מערבבים ברוטב טאקו ומשטפי פאן; לבשל 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טאקורוטב טאקו
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מחלקים צ ' יפס, תערובת שעועית, תערובת בריסקט, גבינה, ו 1 כוס פיקו דה גאלו בין 3 צלחות עוגה.
מרכיבים שתצטרך
Pico De GalloPico De Gallo
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
5
אופים ב 425 במשך 5 דקות או עד גבינה מותכת.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
מגישים מיד עם הנותרים פיקו דה גאלו ותוספות הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
Pico De GalloPico De Gallo
7
* 1/4 מרק בשר כוס ניתן להחליף.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס
8
פיקו דה גאלו: מערבבים יחד 6 עגבניות שזיפים, קצוץ; 1/2 כוס בצל מתוק קצוץ דק; 1/4 כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוסברה טרי קצוץ; 2 כפות. מיץ ליים טרי; 1 פלפל jalapeo, זרע טחון; 1 שן שום, טחון; ו 1/2 כפית. מלח. עושה 3 1/2 כוסות. ידיים על זמן: 15 דקות. זמן כולל: 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
Pico De GalloPico De Gallo
עגבניות שזיףעגבניות שזיף
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
בצל מתוקבצל מתוק
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
9
הערה: נאצ ' וס יכול להיות אפוי כמו בימוי 2 קבוצות על נייר אלומיניום מצופה גיליון אפייה, ציפוי כל אצווה עם 1 כוס פיקו דה גאלו.
מרכיבים שתצטרך
Pico De GalloPico De Gallo
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות וויליאמס Selyem Westside Road שכנים פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 140 דולר לבקבוק.
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
חזיז של יין, 2015 Westside Road השכנים הוא נפץ הן באף והן על החיך. פטל שחור וניחוחות דובדבן שחור משלימים עם רמזים של ארז, allspice, וניל, תה שחור. הערה מסקרנת של זרעי סלרי מתחמים נוספים האף יוצא מן הכלל. צעיר חצוף, המרקם הוא מעולה עם עמוד השדרה של חומציות מרעננת ואדמניות loamy כי מעביר טעמים של דובדבן בינג בהיר פטל. היין מסתיים בטנינים מזוקקים דמויי תה וסלע מרוסק וגימור מינרלי. יין שאסור לפספס!