נזיד ירקות בקר של יום החורף עם כופתאות עשב רכות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 458 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אבקת אפייה, עלי דפנה, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב תפוחי האדמה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחמניות בטטות תפוחי אדמה כקינוח. זה מושלם עבור סתיו. נסו תבשיל ירקות בקר חורפי עם כופתאות עשב רכות, תבשיל בשר בקר וגזר עם כופתאות מצופות עשב, ו תבשיל ירקות עם כופתאות עשב (מתכונים דומים).