קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות15
ציון בריאות2
מגזין

ניו אורלינס Muffuletta

ניו אורלינס Muffuletta
המתכון ניו אורלינס Muffuletta יכול לספק הכמיהה קריאולית שלך בערך 2 שעות החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. נסו ניו אורלינס סגנון Muffuletta, קלאסי ניו אורלינס Muffuletta כריך, ו תערובת שמן בסגנון ניו אורלינס לסנדוויץ Muffuletta (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים זיתים, סלרי, שום ורוטב.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
2
חותכים לחם אופקית לשניים. חלול החוצה חצי העליון של כיכר מעט; להשליך לחם או מילואים לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
3
מורחים את החצי התחתון של הלחם בחצי מתערובת הזית; למעלה עם שכבות של בשר, גבינה ותערובת זית נותרת. מכסים עם החלק העליון של הלחם; לחץ למטה קלות כדי לאבטח. לעטוף בחוזקה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
4
מקררים 2 שעות או עד שמצוננים.
5
חתוך לחתיכות כדי לשרת.

יין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן

Cajun יכול להיות לזווג עם אלברינו, יין רוזה, ו סוביניון בלאן. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. אלברינו ניבואן עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
Neboa Albarino
Neboa Albarino
הרמה הקרירה והגבוהה יותר של קונדדו דו תה יוצרת ביטוי טרי ומדויק של אלבריניו באופן כללי והאתר המסוים הזה מעניק רצף מינרלי עז דרך היין. אף פרחוני, פורח עם ניחוחות אפרסק ומשמש אשר ממשיכים דרך החיך עם מבנה מתוח, פירות טריים מורכבים, משקל בינוני-חיך מאופק, הכל על עמוד שדרה חזק של חומציות מינרלית.