ניו אורלינס "הטוב ביותר" גאמבו

המתכון ניו אורלינס" הטוב ביותר " גאמבו מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט מצוין חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון קריאולי. מתכון זה מספק 9 מנות. עם 787 קלוריות, 61 גר' של חלבון, ו 29 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %50 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. אם יש לך פתיתי פטרוזיליה, קישורי נקניק בשר, פפריקה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. מתכונים דומים: ניו אורלינס גאמבו, תבשיל גמביה-לאה" (גמביה + ג'מבליה) , ו מרק גמביה ירוק (gumbo z ' herbes).

הוראות

בסיר 8 ליטר, מחממים 6 כוסות מים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מוסיפים קורקבנים, מלח מתובל, פטרוזיליה, אבקת שום, אבקת בצל, טימין, פלפל שחור, פפריקה, פלפל אדום, פלפל, בצל ושום.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי

1-1/4 כפיות עירית קצוצה, מחולקת

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

כָּתֵף

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

נוזל-אונקיות מים טריים

1/4 כוס שומן חזיר

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

חום לרתיחה; להפחית את החום. מבשלים חשפו 1 שעה, ערבוב מדי פעם. מערבבים בנקניק. כיסוי ומבשלים 1 שעה, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות

בינתיים, בסיר 2 ליטר כבד, שמן חום על חום גבוה. מערבבים בקמח; להפחית את החום בינוני. מבשלים 15 עד 20 דקות, ערבוב כל הזמן, עד התערובת היא חום כהה; להסיר מן החום.

מרכיבים שתצטרך

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים