קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

ניפון נאצ'וס

ניפון נאצ'וס
Nippon Nachos הוא מאכל ללא גלוטן וקטוגני . חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 36 גרם חלבון , 45 גרם שומן ובסך הכל 618 קלוריות . מתאים ל-4 מנות. תמורת $2.89 למנה , מתכון זה מכסה 33% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. גשו לסופר וקנו בשר חזיר טחון, שטיפת ביצים, מיץ ליים ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 62% . אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: Ball Park Nachos מ-'Ultimate Nachos , ארוחת בוקר Nachos Skillet מ-'Ultimate Nachos , ו- Ball Park Nachos מ-'Ultimate Nachos .

הוראות

1
למילוי: במחבת מטגנים את הארומטים (שום, בצל, ג'ינג'ר) בשמן על אש בינונית עד לשקיפות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את החזיר הטחון ומבשלים עד שהוא מוכן. מכסים את המחבת ברוטב הסויה ומניחים בצד להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
חזיר טחוןחזיר טחון
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
בינתיים, לסלסה: טוחנים במעבד מזון את הג'לפנו הכבוש, בצלצלי שאלוט, עגבניות, שום, צ'יפוטלה, פלפל חריף, כוסברה, מיץ לימון, מיץ ליים ומלח ופלפל לפי הטעם עד לקבלת תערובת סמיכה.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
Dientes De AjoDientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
1
מוסיפים כמות קטנה ממלית החזיר לכל אחת מעטיפת הוונטון, ומקפלים לצורה הרצויה. השתמש במעט שטיפת ביצים כדי לאטום את הקצוות.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות Wontonעטיפות Wonton
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
2
מחממים כמה סנטימטרים של שמן בתנור הולנדי, או סיר כבד אחר, ומחממים ל-350 מעלות F על חום בינוני-גבוה. מטגנים את הכיסונים עד לשלפוחיות מאוד. מחממים את הפטם מראש.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
3
מעל הכופתאות את הגבינות, וממיסים בצלייה. מסיימים עם סלסה וכמה כפות שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
Dientes De AjoDientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם

יין מומלץ: פינו נואר, יין מבעבע, ריזלינג, ורוד נוצץ

נאצ'וס עובד ממש טוב עם פינו נואר, יין מבעבע וריזלינג. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. הסטולץ פינו נואר אורגני עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-26 דולר לבקבוק.
סטולץ פינו נואר אורגני
סטולץ פינו נואר אורגני
הפינו הזה מציג היטב את הצבע העשיר והארומה הפרחונית שלו עבור פינו נואר אורגני של קולומביה גורג'. הכל כדי שהיין הזה יקבל שנים של התיישנות או שישתה במקום.