נקטרינות קלויות עם פודינג חמאה
נקטרינות קלויות עם פודינג חמאה נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 178 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא את "ונילן אקסטראקט", "באטרמילק", "מילק" ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. נסו תפוחים קלויים עם רוטב פודינג חמאה, עוגת פופיזיד חמאה עם תותים צלויים, ו פלפלים קלויים עם נקטרינות (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין רוטב, לשלב מלח וחלמונים ביצה בקערה בינונית. בהדרגה להוסיף 1/3 כוס סוכר, להכות 2 דקות עם מיקסר במהירות בינונית גבוהה.
חום 1% חלב דל שומן מעל חום בינוני בסיר קטן, כבד עד 180 או עד בועות זעירות טופס סביב קצה (לא להרתיח). בהדרגה להוסיף חלב חם לתערובת סוכר, ערבוב כל הזמן. החזרת תערובת חלב למחבת; מבשלים מעל חום בינוני-נמוך 5 דקות או עד עבה מעט תערובת מעילה את החלק האחורי של כף, ערבוב כל הזמן (לא להרתיח).
הסר מהחום. מערבבים בחמאה ווניל.
מניחים מחבת בקערה גדולה מלאה קרח עד שהתערובת מתקררת לחלוטין, ערבוב מדי פעם. תערובת כפית לקערה. כיסוי וצינה.
כדי להכין נקטרינות, למקם נקטרינות, לחתוך צדדים למעלה, בתבנית אפייה 9 x 13 אינץ ' מצופה ספריי בישול.
מפזרים נקטרינות באופן שווה עם 1 כף סוכר.
אופים ב 400 במשך 25 דקות או עד נקטרינות רכות משחי קל.
מקשטים עם ענפי ורבנה, אם תרצה.