קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

נקניק איטלקי בגריל עם פלפל חמוץ מתוק ובצל

נקניק איטלקי בגריל עם פלפל חמוץ מתוק ובצל
המתכון נקניק איטלקי בגריל עם פלפל חמוץ מתוק ובצל יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 45 דקות. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה אחת מכילה 896 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 75 גרם שומן. זה עובד היטב כמנה עיקרית. מתכון זה מ רציני אוכל יש 548 אוהדים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לכם חומץ תפוחים תפוחים, פלפלים, פלפלים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. נסו נקניק איטלקי בגריל עם פלפל מתוק וחמוץ, נקניק איטלקי בגריל עם פלפל מתוק וחמוץ, ו נקניק איטלקי בגריל עם פלפלים, בצל וארוגולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים בצל ופלפלים ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד מרכך משחימים כתמים, כ 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים חומץ וסוכר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
4
הסר מן החום ומערבבים עד הסוכר הוא מומס. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
5
תדליק ארובה אחת מלאה בפחם. כאשר כל הפחם מואר ומכוסה באפר אפור, יוצקים ומסדרים את הגחלים בצד אחד של באח הפחם. הגדר באח בישול במקום, לכסות גריל ולאפשר לחמם מראש במשך 5 דקות. לחלופין, הגדר מחצית המבערים על גריל גז להגדרת החום הגבוהה ביותר, כיסוי, וחימום מראש במשך 10 דקות. לנקות ולשמן את הסורג הצלייה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
העברת תערובת פלפל למחבת אלומיניום חד פעמית 10 אינץ ' מרובע. לחלופין, לבנות מגש מתוך שכבה כפולה של רדיד אלומיניום חובה כבדה, 10 אינץ 'מרובע, עם צדדים על 2 אינץ' גבוה. נקניקי נסטלה לתערובת פלפל.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מניחים מגש בצד חם של גריל ומבשלים עד רותח, על 4 דקות. להחליק לצד קריר יותר של הגריל. מכסה גריל עם פתחי אוורור מעל הנקניקיות. מבשלים עם כל פתחי האוורור פתוחים עד נקניקיות לרשום 140° עד 63° על מדחום לקרוא מיידית, על 20 דקות, מפנה פעם באמצע.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
8
הסר מכסה. באמצעות מלקחיים, להסיר נקניקיות מן הפלפלים ומניחים ישירות על סורגים בישול על הצד החם של הגריל. לבשל, מפנה מדי פעם, עד משחימים היטב פריך, על 3 דקות בסך הכל. חזור לפלפלים. טוסט לחמניות מעל הצד החם של גריל אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
9
מגישים נקניקיות עם לחמניות ופלפלים חמוצים ומתוקים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי