צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? נקניק איטלקי וריזוטו פטריות בר יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה כ 21 גרם חלבון 38 גרם של שומן, וסך הכל 635 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. גשו לסופר וקנו מדיירה, שיני שום, נקניק, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: ריזוטו פטריות ונקניק איטלקי, נקניק איטלקי, פלפל אדום וריזוטו פטריות, ו ריזוטו פטריות בר.
הוראות
1
שמן חום במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
דַק-
2
מוסיפים נקניק ו sauté עד תחילת חום, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
3
מוסיפים את כל הפטריות, הקורנית, האורגנו והטוגנים עד שהפטריות רכות, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
4
להוסיף 1/2 כוס מדיירה; להרתיח עד כמעט נספג, על 1 דקה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
מדיירה
5
להביא מלאי להתבשל בסיר גדול; להסיר מן החום לכסות כדי לשמור על חם. ממיסים חמאה בסיר גדול כבד על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
מוסיפים בצל ושום ו sauté עד הבצל הוא שקוף, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
7
מוסיפים אורז; מערבבים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®
8
להוסיף הנותרים 1 כוס מדיירה; מבשלים עד נספג, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מדיירה
9
להוסיף 1 מלאי חם כוס; מבשלים עד כמעט נספג, ערבוב לעתים קרובות, על 3 דקות. המשך לבשל עד אורז הוא רק רך תערובת הוא שמנת, הוספת מלאי יותר על ידי כוסuls, ערבוב לעתים קרובות ומאפשר רוב המניות להיספג לפני הוספת יותר, כ 25 דקות. מערבבים בתערובת נקניק. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
אפונה גויה®
10
העברה לקערה הגשה. תעביר את הגבינה בנפרד.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה