צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? נקניק איטלקי וריזוטו פטריות בר יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה כ 21 גרם חלבון 38 גרם של שומן, וסך הכל 635 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. גשו לסופר וקנו מדיירה, שיני שום, נקניק, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: ריזוטו פטריות ונקניק איטלקי, נקניק איטלקי, פלפל אדום וריזוטו פטריות, ו ריזוטו פטריות בר.
להוסיף הנותרים 1 כוס מדיירה; מבשלים עד נספג, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מדיירה
9
להוסיף 1 מלאי חם כוס; מבשלים עד כמעט נספג, ערבוב לעתים קרובות, על 3 דקות. המשך לבשל עד אורז הוא רק רך תערובת הוא שמנת, הוספת מלאי יותר על ידי כוסuls, ערבוב לעתים קרובות ומאפשר רוב המניות להיספג לפני הוספת יותר, כ 25 דקות. מערבבים בתערובת נקניק. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן