קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

נקניק בגריל וכריך פיצה ריקוטה

נקניק בגריל וכריך פיצה ריקוטה
אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכונים עיקריים כמובן, אז תנו הזדמנות ל נקניק בגריל ו Ricotta פיצה סנדוויץ. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 45 גרם חלבון 64 גרם של שומן, וסך הכל 1298 קלוריות. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך רסק עגבניות, בצק פיצה, אבקת שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-68 היו אומרים שזה פגע במקום. זה מושלם עבור יום העצמאות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו פיצה בגריל עם נקניק חם, פלפלים צלויים ובצל וריקוטה אורגנו, פיצה בגריל עם ריקוטה, אספרגוס ונקניקיות, ו נקניק ופיצה ריקוטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור הלחם: התאימו את מדפי התנור לאמצע העליון והתחתון בתנוחות האמצעיות וחיממו מראש את התנור ל-450°F.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מפזרים 2 כפות סולת מעל 1 תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3
מפזרים הנותרים 2 כפות על גיליון אפייה שני.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
בעזרת קצות האצבעות, לחץ בעדינות על בצק פיצה 1 לתוך תבנית אפייה מוכנה, יצירת מלבן 10 על 14 אינץ'; חזור עם הבצק השני גיליון אפייה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
מברשת כל בצק עם 2 כפות חמאה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
6
בקערה קטנה, לשלב, פרמזן, אורגנו, ואבקת שום.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
מפזרים תערובת שלמה על בצק חמאה ולחץ בעדינות בקצות האצבעות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
8
אופים במשך 15 עד 20 דקות עד נפוח וזהב, לסירוגין תנוחות אפייה' גליונות באמצע דרך האפייה.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
העברה למדפים קירור וקריר לטמפרטורת החדר.
10
עבור הרוטב: בינתיים, שמן חום מעל חום בינוני גבוה בסיר כבד תחתית גדול עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
11
מוסיפים בצל ומבשלים, ערבוב, עד מתרכך שקוף, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
12
מוסיפים רסק עגבניות, שום, פתיתי פלפל אדום ומבשלים, ערבוב, עד ריחני להדביק מתחיל להחשיך, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
שום גויה®שום גויה®
13
מסננים וזורקים נוזלים מ 1 פחית עגבניות ומערבבים יחד עם פחית שנייה של עגבניות, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל. מבשלים, מועכים עגבניות עם כפית ערבוב, עד רוטב מתעבה, על 15 דקות. להזמין 1/4 בזיליקום כוס ומערבבים את השאר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
14
לנקניקיות: נקניקים מפוצלים בחצי אורך ומברישים את כל הצדדים עם 1 כף שמן.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
דַק-דַק-
15
חום גריל או מחבת גריל ומברשת עם הנותרים 1 כף שמן. מבשלים עד חרוך וכבר לא ורוד, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
1
חותכים כל בצק ל 4 חתיכות. סדר 1 נקניק על גבי לחם פיצה רגיל. למעלה עם רוטב, גבינה מתפוררת, בזיליקום שמורות. למעלה עם פרמזן-הרב פיצה לחם.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מתפוררתגבינה מתפוררת
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
2
לשרת.