קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות10
ציון בריאות13
מגזין

נקניק מעושן ועוף Pilau

נקניק מעושן ועוף Pilau
נקניק מעושן ועוף Pilau עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 672 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם אורז, בצל, סלרי וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב האורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -40 דקות. מתכונים דומים: עוף Pilau, Pilau עוף וכרוב, ו עוף בסיר אחד וחומוס פילאו.

הוראות

1
להביא הראשון 8 מרכיבים לרתיחה בתנור הולנדי גדול או סיר מעל חום בינוני גבוה. להפחית את החום נמוך, לכסות, ומבשלים 1 שעה או עד עוף הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
הסר מהחום, ולתת לעמוד 15 דקות.
3
הסר ולהשליך סלרי, גזר, עלה דפנה מן מרק, הזמנת מרק בתנור ההולנדי.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
4
הסר עוף וקריר מעט; להסיר עור ועצמות, וקוצצים גס.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
נקניק סאוט במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה 5 דקות או עד השחמה; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים עוף ונקניק למרק שמור בתנור ההולנדי, ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני-גבוה; מערבבים באורז, וחוזרים לרתיחה. מכסים, מפחיתים את החום לנמוך ומבשלים 20 דקות או עד שהמרק נספג ואורז רך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם