קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות15
ציון בריאות4
מגזין

נקניקיות הודו עם מולסה שעועית אפויה

נקניקיות הודו עם מולסה שעועית אפויה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של אמריקאים, אז תנו הזדמנות ל נקניקיות הודו עם מולסה שעועית אפויה. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 15 מנות. מנה אחת מכילה 334 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. לך לחנות ותביא דבשה, ביצה, רוטב ווסטרשייר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד מולסה כהה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מולסה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. עם כפית ציון של 32% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: שעועית אפויה מהירה מחבת ונקניקיות, מולסה שעועית אפויה, ו כל מולסה אמריקאית שעועית אפויה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 191°. הפוך שעועית אפויה: לבשל בייקון במחבת גדולה על חום בינוני עד פריך, על 10 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר בייקון לצלחת נייר מצופה מגבת לנקז שומן. בטל את כל אבל 1 כף. שמן מפן.
מרכיבים שתצטרך
שעועית אפויהשעועית אפויה
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
מוסיפים בצל למחבת ומבשלים עד שקוף, כ 5 דקות. מערבבים שעועית, סוכר חום, מולסה, רוטב ווסטרשייר, חרדל יבש ומלח. מכסים ומבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
אבקת חרדלאבקת חרדל
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
150 גרם בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות150 גרם בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
1
הסר בצק מהחבילה. (לא לקרוע בצק לאורך ניקובים.)
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
2
חותכים אותו במחצית לרוחב. על משטח מקומח קל, להתגלגל ולמתוח חצי לאורכו, ולאחר מכן לקצץ קצוות קצרים כדי ליצור מלבן 10-by-6-inch.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
3
חתוך באלכסון לשני משולשים.
4
מגלגלים 1 נקניקיה בכל משולש מקצה רחב אחד לנקודה, לחיצה קלה לאטום.
מרכיבים שתצטרך
בצל, חצוי ופרוס דק מהשורש ועד לקצהבצל, חצוי ופרוס דק מהשורש ועד לקצה
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
מברשת בצק עם ביצה. חזור עם בצק שנותר נקניקיות.
מרכיבים שתצטרך
בצל, חצוי ופרוס דק מהשורש ועד לקצהבצל, חצוי ופרוס דק מהשורש ועד לקצה
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
6
אופים על תבנית אפייה משומנת קלות עד הזהב, 15 עד 18 דקות.
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
7
מגישים עם שעועית אפויה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית אפויהשעועית אפויה

יין מומלץ: ריזלינג, Gewurztraminer, יין ורדים

נקניקיות עובדות ממש טוב עם ריזלינג, Gewurztraminer, יין רוזה. Gewürztraminer יהיה נהדר עם נקניקיה בסגנון ניו יורק הבסיסית שלך עם חרדל וכרוב כבוש. עבור כלב בסגנון שיקגו עם חמוצים חמוצים ופלפלים חריפים, אתה יכול לבחור עבור ריזלינג פריך. לא משנה התוספות שלך, רוזה יבש כמעט תמיד עובד. אתה יכול לנסות Selbach אוסטר מוזל ריזלינג Kabinett. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Kabinett crackly, מעומלן וללא דופי; מאוד אנגלי-צמחים; במיוחד appley ו minerally; גימור מנתה שטרן. הולך עם כל דבר שאתה רוצה במטבח עוף, רכיכה ופירות ים, במיוחד אם מלווה רטבים מבוססי שמנת או חמאה. נהדר עם סלטים בקיץ ועם מטבח פסיפיק רים.