קושימומחה
מוכן ב12 שעות
מנות6
ציון בריאות12
מגזין

נקניקיית ארוחת בוקר תוצרת בית

נקניקיית ארוחת בוקר תוצרת בית
נקניקיית ארוחת בוקר תוצרת בית היא ללא גלוטן וללא לקטוז ארוחת בוקר. מנה אחת מכילה 149 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו כתף חזיר, סוכר חום, טימין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 12 שעות. נסו כריכי ארוחת בוקר תוצרת בית עם נקניק מייפל תוצרת בית, ביצה וגבינה, נקניקיית ארוחת בוקר תוצרת בית, ו נקניקיית ארוחת בוקר תוצרת בית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים זרעי חרדל על חום גבוה במחבת יבשה עד שהם מתחילים להריח קלוי, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
העברה מטחנת מרגמה או מטחנת תבלין תהליך עד בסדר.
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
3
מערבבים את כל החומרים בקערה גדולה וזורקים למעיל. מכסים ומקררים לפחות 8 שעות ועד 2 ימים.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
אם משתמשים חזיר טחון מראש, לדלג לשלב
מרכיבים שתצטרך
חזיר טחוןחזיר טחון
5
אם באמצעות חזיר chunked, פיר להאכיל מקום, בורג, להב, ו צלחת 1/4 אינץ ' של מטחנת בשר במקפיא לפחות 2 שעות. לטחון בשר נקניק על פי הוראות היצרן לתוך קערה של מערבל דוכן או קערה גדולה. אם מרקם עדין רצוי, בשר קר במקפיא במשך 15 דקות לפני שחיקה שוב.
מרכיבים שתצטרך
נקניק חזיר טחוןנקניק חזיר טחון
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
(להסיר כל פית)(להסיר כל פית)
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
במערבל לעמוד מצויד מצורף ההנעה, לנצח את בשר הנקניק במהירות גבוהה בינונית עד שהוא הופך דביק ודביק, על דקה אחת. לחלופין, ללוש ביד במשך שלוש עד ארבע דקות.
מרכיבים שתצטרך
נקניק חזיר טחוןנקניק חזיר טחון
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
7
העברת תיק רוכסן נעילה חותם. נקניק ישמור עד 1 שבוע במקרר. טופס לתוך קציצות עבור כריכים ארוחת בוקר, או להשתמש בדמיון שלך כדי לשלב אותו לתוך המון מנות בראנץ טעים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית