נקס עגל אסייתי מתובל
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו שוקיים עגל מתובלים באסיה. מתכון זה מכין 6 מנות עם 318 קלוריות, 45 גרם חלבון, ו 10 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 27% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. אם יש לכם מלח כשר, שוקי עגל, פלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש ב קליפת תפוז אתה יכול לעקוב אחר זה המנה העיקרית עם פרפיטים כתומים אוכמניות כמו קינוח. מהכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כפית של 62%. מתכונים דומים: שוקיים עגל, עגל עגל מטוגן, ו שוקי עגל פפריקה.
הוראות
מחממים שמן במחבת טפלון גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מפזרים עגל עם 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל שחור.
מוסיפים 3 שוקיים למחבת; מבשלים 2 1/2 דקות מכל צד או עד להשחמה.
מניחים עגל בסיר איטי חשמלי. חזור על התהליך עם 3 השוקיים הנותרים.
מוסיפים למחבת בצל, ג ' ינג ' ר, שום וכוכב אניס; מבשלים 3 דקות.
מוסיפים חומץ ו 2 כפות מים; לבשל 1 דקה או עד נוזל כמעט מתאדה.
מניחים תערובת ג ' ינג ' ר בסיר.
שלב סוכר ושאר החומרים; הוסף לסיר. מכסים ומבשלים על 8 שעות נמוכות או עד שהעגל רך.
הסר עגל מהכיריים; שמור על חום. מסננים נוזל בישול דרך מסננת דקה מעל קערה; להשליך מוצקים.
הניחו שקית ניילון עם רוכסן בתוך מידת זכוכית של 2 כוסות.
יוצקים נוזל בישול לשקית; תן לעמוד 10 דקות (שומן יעלה למעלה). חותם תיק; בזהירות לגזור 1 תחתון פינה של תיק.
מסננים טפטופים לקערה בינונית, עוצרים לפני ששכבת השומן מגיעה לפתיחה; מחק שומן. מערבבים פנימה את יתרת 1/2 כפית המלח ואת יתרת 1/4 כפית פלפל שחור.
הסר עגל מן העצמות; לגרוס בשר עם 2 מזלגות. מחק עצמות.
מגישים עגל עם נוזל בישול.