מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות31
בלי גלוטןצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
קציצות ירקות שורש
צלעות פרפר ממולאות תירס
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
סלט אורז צונן
לביבות בננה מצופות קרמל
פלפלים לא ממולאים
סלט ביצים קל
תבשיל עגבניות קיץ
תבשיל עגבניות קיץ
מתכונים קשורים
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
מגזין

סאג עם טופו

סאג עם טופו
Saag עם טופו נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 303 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 25 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו זנגביל, כמון טחון, שיני שום, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. נסו סאג טופו, Saag Aloo - איך לעשות Saag Aloo-קארי הודי צפון, ו saag paneer, איך לעשות saag paneer / saag s (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את הטופו בשכבה אחת על צלחת נייר מרופדת נייר גדולה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
2
מחממים את השמן במחבת גדולה ולא דביקה על חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיף את טופו ומבשל (להיזהר—השמן עלול להתיז), מפנה מדי פעם, עד שזה חום זהוב על כמה צדדים, על 10 עד 12 דקות. בינתיים, יבש את הצלחת ואת קו זה עם מגבות נייר טרי.השתמש בכפית מחוררת כדי להעביר את הטופו לצלחת מרופדת בנייר מגבת.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
4
מורחים אותו לשכבה אחת ומתבלים במלח; להפריש.להפחית את החום בינוני, להוסיף את הבצל למחבת, ומתבלים עם מלח. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד שהתרכך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים את השום, זנגביל, סראנו, גארם מסאלה, מלח נמדד, כוסברה, וכמון ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד התבלינים ריחניים, על 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גארם מסאלהגארם מסאלה
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
6
מוסיפים את התרד ומערבבים כל הזמן עד מחומם דרך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
7
מוסיפים את הקרם והמים, מערבבים לשלב, ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
8
הסר את המחבת מהחום ומערבבים ביוגורט. טעם ומתבלים במלח לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
הוסף את טופו שמורות ולתת לשבת עד מחומם דרך, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
10
מגישים עם אורז מאודה או נאן.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל
נאןנאן
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
ברד ריבס
פאדג' שוקולד כפול
קציצות ירקות שורש
צלעות פרפר ממולאות תירס