קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות31
מגזין

סאטה בקר עם רוטב בוטנים

סאטה בקר עם רוטב בוטנים
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סאטה בקר עם רוטב בוטנים, סאטה בקר קוקוס עם רוטב בוטנים, ו סאטה בקר עם רוטב בוטנים חריף (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, מערבבים יחד את חמאת הבוטנים, רוטב סויה, חומץ, מיץ לימון, 1 כף של תערובת ההלבשה, ו 3/4 כוס מים ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס
מעטפה פרמזן תערובת רוטב סלט איטלקימעטפה פרמזן תערובת רוטב סלט איטלקי
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
2
אם רצועות הבשר לא כבר שטוח, בעדינות להלום אותם שטוח עם מערוך. בקערה, לזרוק יחד את הבשר, שמן, ואת סלט ההלבשה הנותרים לערבב. מעיל כל רצועה של בשר היטב חוט שיפוד דרכו. צלוי 2 עד 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
מעטפה פרמזן תערובת רוטב סלט איטלקימעטפה פרמזן תערובת רוטב סלט איטלקי
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
3
מגישים סאטיי חם עם רוטב טבילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
4
אם עשית את זה מאפס: 1 שעה