סאנרייז פריטטה
פריטטה זריחה עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 220 קלוריות, 18 גרם חלבון, ו 10 גרם שומן. מתכון ללא גלוטן זה משרת 6 . אם יש לכם שמן קנולן, גבינת פונטינה, חלב וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. 111 איש מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 53%, שהוא מוצק. מתכונים דומים: טקילה זריחה מימוזה (או מזקל זריחה מימוזה), פריטטה די קישואים אל פורנו (פריטטה אפויה עם קישואים), ו פריטטה די קישואים אל פורנו (פריטטה אפויה עם קישואים).
הוראות
במחבת גדולה בתנור המצופה בתרסיס בישול, מבשלים ומערבבים את תפוחי האדמה בשמן על אש בינונית עד שהם רכים. מערבבים פנימה חזיר; מחממים.
בקערה קטנה מקציפים את החלבונים, הביצים, 1/4 כוס גבינה, חלב ואורגנו; מוסיפים לתבנית. מסדרים רצועות פלפל אדום מעל תערובת הביצים כדי להידמות לחישורים של גלגל. מכסים ומבשלים על אש נמוכה 8-12 דקות או עד כמעט להתייצבות.
לחשוף; לצלות 6 ב. מהאש למשך 3-5 דקות או עד שהביצים מתייצבות והפריטטה חומה זהובה.
מפזרים גבינה שנותרה; תן לעמוד עד להמסה.
בינתיים, בסיר קטן, שלבו סלסה וכוסברה; מחממים דרך.
יין מומלץ: יין מבעבע
ניתן לשלב פריטטה עם יין מבעבע. גם אם אינכם מכינים מימוזה, יין מבעבע נהדר עם ביצים משתי סיבות. אחת, אם אתם אוכלים ביצים מוקדם ביום, ביין מבעבע יש פחות אלכוהול. שנית, הוא מנקה את החיך, וזה חשוב מכיוון שידוע שחלמון מצפה את החיך. שמורת פייר פיטרס קובי גרנד קרו עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 65 דולר לבקבוק.
![פייר פיטרס קווי ריזרב גרנד קרו]()
פייר פיטרס קווי ריזרב גרנד קרו
היין בהיר או חיוור עם רמזים של ירוק אופייני לשרדונה. המוס בסדר וקבוע עם סרט יפה של בועות חזקות. האף הראשון הוא גם פרחוני ופירותי, ואז מגיע הערות של אגוזים טריים ולחם טרי. בסיום יש הדר אשר מביא רושם יפה של חלקות ורעננות. ההתקפה היא כנה, קשורה עדינות ועגלגלות. הרושם הראשוני נשלט עם פירות לבנים טריים (לימון ואגס) ועם פרחים (שיטה), ואחריהם תווים שמנת. סוף סוף מתמיד על הדרים (אשכוליות מסוכרות, קלמנטינה ולימון) ומינרליות, ומביא רעננות ואלגנטיות ליין.