המתכון קיץ סביצ'ה מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט מרהיב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומתאים לאוהבי מזון דרום אמריקאי. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה אחת מכילה 618 קלוריות, 70 גרם חלבון ו 33 גרם שומן. מתכון זה מ Food52 יש 13 אוהדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו כוסברה, מלח ופלפל, פלפל חריף, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב לימונים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח גרניטה כקינוח. מתכונים דומים: "דון סביצ' ה " ו "סביצ' ה מטבח פרואני " ספר בישול, Ceviche de Camarón con Coco (Ceviche שרימפס קוקוס), ו סביצ'ה דה מנגו (סביצ' ה מנגו) מסביצ'ה: מטבח פרואני.
הוראות
1
חותכים דגים לקוביות משוטחות, בערך 3/4 " בצד.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריט
2
מערבבים בקערה עם מיץ לימון, בצל, פלפל, ומלח (לפי הטעם, על 2 כפיות של פתיתי מלדון בסגנון). ודא הדג הוא מכוסה היטב, ואת המקום במקרר כדי לרפא בזמן שאתה מכין את השאר. זמן הריפוי הכולל צריך להיות כ 15 דקות, ערבוב כל 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ממתק תמנון בריט
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
בעוד מרפא דגים, לשלב את העגבניות, מלפפון, אבטיח, כוסברה, ושמן בקערה.
מרכיבים שתצטרך
אבטיח
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
ענפי שמיר שנקטפו
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ממתק תמנון בריט
דַק-
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
תוסיף קצת מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
5
מערבבים בעדינות אבל ביסודיות.
6
לאחר שהדג נרפא (כל המשטחים החיצוניים צריכים להיות לבנים ולהופיע "מבושל;" הדגים צריכים להיות באיכות סושי), להעביר אותו יחד עם תערובת הסיד לקערת ההגשה הסופית. אל תהסס להחזיק בחזרה חלק ממיץ הסיד, אשר עשוי להיראות מוגזם. אם אתה מעדיף להיות זהיר יותר, אתה יכול לרפא את הדגים במשך זמן רב יותר מיץ לימון במקרר.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלות
ממתק תמנון בריט
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
יוצקים את תערובת העגבניות על הדגים ומערבבים בעדינות אך ביסודיות לשלב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ממתק תמנון בריט
8
מגישים מיד, אם תרצה עם אוכל פריך, עמילני. חטיפי תירס יהיו ברורים, אבל פין קריספ הוא המועדף עלינו. לשתות בירה לבנה עם לימון עם זה להרגשה נירוונה הקיץ המלאה.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפס תירס
6 מעטפות (0.19 אונקיות כל אחת) תערובת משקה קלה ללא סוכר בלימונדת תות