מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות100
בריאות
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
מתכונים קשורים
קינמון-דובדבן עוגת קפה
גרנולה בטעם דובדבן-שקדים-קוקוס
טורט שוקולד ודובדבנים
ריקוטה טרייה, דובדבן וגלידת לימון קרוסטיני
מגזין

סגול הנבטה ברוקולי, כרישה & עוגת שקדים

סגול הנבטה ברוקולי, כרישה & עוגת שקדים
המתכון סגול הנבטה ברוקולי, כרישה & עוגת שקדים יכול להתבצע בערך 55 דקות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 835 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 47g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %52 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שקדים, פרמזן, בצק עלים לארוז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: Orecchiette עם אנשובי & סגול הנבטה ברוקולי, סגול בגריל הנבטה ברוקולי ופיצת בייקון, ו Tagliatelle עם נבט סגול ברוקולי, אנשובי פקורינו.

הוראות

1
תנור חום 220c / 200c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מחממים מחבת עם מכסה על חום בינוני ומוסיפים את השמן. לבשל את הכרישה, עם המכסה על, ערבוב מדי פעם עד רך רק על 5 דקות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
על משטח מקומח קל, לרדד את הבצק לחתוך מעגל 26cm מחוספס להשתמש צלחת ארוחת ערב גדולה כתבנית. מכסים מגש אפייה עם קלף אפייה, מפזרים על זה פולנטה או סולת, ומניחים את מעגל המאפה למעלה. ציון מעגל על 2cm מהקצה.
מרכיבים שתצטרך
פולנטהפולנטה
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
4
מורחים את הכרישה באופן שווה בתוך המעגל הבקיע, ואז אופים במשך 10 דקות עד הקצוות יש נפוח.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
הסר מהתנור והפחת חום עד 200c / 180c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
להביא מחבת בינונית של מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
Blanch את הברוקולי במים רותחים במשך 1 דקות, ולאחר מכן לנקז להתקרר מתחת למים זורמים.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
8
לנקז שוב ולסדר על גבי הכרישה.
מרכיבים שתצטרך
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
9
מערבבים יחד את frache crme, פרמזן, חלמוני ביצה וכמה תיבול, ואז לשפוך באופן שווה על הירקות.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
10
מפזרים את השקדים המתקלפים.
מרכיבים שתצטרך
( 23)( 23)
11
אופים את הטארט במשך 15-20 דקות עד הזהב.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
12
מגישים חם או קר.

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקאטו ד ' אסטי ופורט הם בחירה מצוינת עבור טארט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרי קרם Nv Solera. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.
מועדון סלמון טריפל-דקר
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
פאי בראוני אמריקאי נהדר
גריסים דרומיים אפויים
פנקייק קישואים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים