Swanson® Braised בשר בקר עם שאלוט ופטריות עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר המנות העיקריות שלך. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 517 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-20 דקות. אם יש לכם חומץ בלסמי, צלי צ'אק בשר בקר, פטריות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. . נסו בשר מטוגן בצלצלי שאלוט ופטריות, בשר מטוגן ופטריות, ו בשר מטוגן עם פטריות (מתכונים דומים).
מחממים את החמאה במחבת 12 אינץ ' על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים את הבשר ומבשלים עד שהוא משחימים היטב מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
הסר את הבשר מהמחבת.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
5
הוסף את שאלוט למחבת. לבשל במשך 10 דקות או עד שהם מכרז. מערבבים את המניה, עגבניות, חומץ וסוכר וחום לרתיחה. תחזיר את הבשר למחבת. להפחית את החום לנמוך. לכסות ולבשל במשך 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
מיץ לימון, אופציונלי
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים את הגזרים והפטריות למחבת. מבשלים 30 דקות או עד שהגזר רך.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
גב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
7
הסר את הבשר והירקות מהמחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
8
תגביר את החום לגבוה. מבשלים 10 דקות או עד תערובת המניות מתעבה. החזירו את הבשר והירקות למחבת. מתבלים לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
9
מפזרים את הפטרוזיליה וקליפת לימון.
מרכיבים שתצטרך
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות