קושימומחה
מוכן ב25 שעות
מנות6
ציון בריאות5
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מעבר לגבולות: גילוי הגיוון והטעימות של מטבחים גלובליים
מסע גסטרונומי: גילוי המסעדות המפורסמות ביותר בעולם
חקר תרבות האוכל העשירה של אירופה: מסע גסטרונומי ברחבי היבשת
10 רעיונות לאוכל קר טעים שינצחו את החום הקיץ
מהמבורגרים ועד עוגת תפוחים: חקור את 10 המאכלים האמריקאים המובילים שאתה חייב לנסות!
חגוג את החושים: חקור את תרבות האוכל התוססת של ברזיל
ממזון מהיר לחווה לשולחן: חקר תרבות האוכל המגוונת בארצות הברית
חקר התענוגות הקולינריים העולמיים: מסע דרך אוכל ותרבות
מטוקיו לניו יורק חקור את המסעדות היפניות הטובות ביותר
מדריך שלב אחר שלב להכנת תפוצ'יפס ביתי שאי אפשר לעמוד בפניו
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
סוכר חום ברי סנדלר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל סוכר חום פירות יער קובלר. מנה אחת מכילה 600 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 26 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 25 שעות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו חלב, חמאה, סוכר חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. מתכונים דומים: מאפה תפוחים מסוכר חום, מאפה אוכמניות אפרסק סוכר חום, ו 30 דקות סוכר חום ברי להתפורר.
הוראות
2
מערבבים יחד 3/4 עד 1 כוס סוכר חום קורנפלור בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך![1 שעועית וניל שלמה]()
1 שעועית וניל שלמה![1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית]()
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
1 שעועית וניל שלמה
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטיתציוד שתשתמש בו![לסובב חבלי ליקריץ]()
לסובב חבלי ליקריץ
לסובב חבלי ליקריץ4
העברת תערובת לתבנית אפייה 3 ליטר רדודה ואופים עד שהתערובת חמה, כ -12 דקות.
ציוד שתשתמש בו![8 חבלי שוש טוויסט שחור]()
8 חבלי שוש טוויסט שחור![למסיבות]()
למסיבות
8 חבלי שוש טוויסט שחור
למסיבות5
בינתיים, לטאטא יחד קמח, אבקת אפייה, ומלח בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך![אפרסקים טריים או קפואים פרוסים]()
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים![חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת]()
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת![2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר]()
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגוררציוד שתשתמש בו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם![לסובב חבלי ליקריץ]()
לסובב חבלי ליקריץ
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלסובב חבלי ליקריץ6
מוסיפים חמאה ומתמזגים עם קצות האצבעות או בבלנדר מאפה עד שהתערובת דומה לארוחה גסה עם כמה גושי חמאה בערך בגודל אפונה.
מרכיבים שתצטרך![1/4 פאונד פטריות מורל]()
1/4 פאונד פטריות מורל
1/4 פאונד פטריות מורלציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות7
מוסיפים חלב ומערבבים עד הבצק פשוט מגיע יחד.
מרכיבים שתצטרך![1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים]()
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים![שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק]()
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק8
הסר תבנית אפייה מהתנור ושחרר 12 תלוליות של בצק על פירות יער חמים. מערבבים יחד כפית סוכר חום הנותרים וסוכר מגורען ומפזרים על הבצק.
מרכיבים שתצטרך![צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך]()
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך![1 שעועית וניל שלמה]()
1 שעועית וניל שלמה![טארטים זעירים בציפוי אדום]()
טארטים זעירים בציפוי אדום![חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O]()
חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O![1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים]()
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך1 שעועית וניל שלמה
טארטים זעירים בציפוי אדום
חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטיםציוד שתשתמש בו![8 חבלי שוש טוויסט שחור]()
8 חבלי שוש טוויסט שחור![למסיבות]()
למסיבות
8 חבלי שוש טוויסט שחורלמסיבותציוד
מרכיבים
2(יכול להיות או להרחיק)![אפרסקים טריים או קפואים פרוסים]()
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים3(חוֹרֶף)![עמילן תירס]()
עמילן תירס1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![ארוז סוכר חום כהה (תלוי במתיקות של פירות יער), מחולק]()
ארוז סוכר חום כהה (תלוי במתיקות של פירות יער), מחולק4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה11 קילו קישואים,![צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך]()
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך1קילוגרם![פירות יער מעורבים (תותים גזוז וחצי אם משתמשים)]()
פירות יער מעורבים (תותים גזוז וחצי אם משתמשים)1(יכול להיות או להרחיק)![מלח מעוגל]()
מלח מעוגל2מקלות![חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות]()
חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 כוס חלב מלא או שמנת]()
1 כוס חלב מלא או שמנת
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים3(חוֹרֶף)עמילן תירס1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
ארוז סוכר חום כהה (תלוי במתיקות של פירות יער), מחולק4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קמח לכל מטרה11 קילו קישואים,
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך1קילוגרם
פירות יער מעורבים (תותים גזוז וחצי אם משתמשים)1(יכול להיות או להרחיק)
מלח מעוגל2מקלות
חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 כוס חלב מלא או שמנתיין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הסלבאך אוסטר זלטינגר הימלרייך ריזלינג קבנט הלבטרוקן עם דירוג של 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
