סוכר חום-עוגות פופ קינמון
סוכר חום-עוגות פופ קינמון הוא צמחוני ארוחת בוקר. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 418 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 33 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 20 דקות. גשו לסופר וקנו סוכר חום, סוכר מגורען, תמצית ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: תוצרת בית סוכר חום קינמון Pop-טארטים, חמאת בוטנים וריבה פופ טארטס, ו עוגות תפוחים כפריות עם ציפוי סוכר חום.
הוראות
לטאטא את הקמח, סוכר, קינמון, ומלח בקערה גדולה עד בשילוב.
מוסיפים את החמאה וזורקים עם האצבעות עד שמצופים היטב בתערובת הקמח. באמצעות בלנדר מאפה או האצבעות שלך, לחתוך את החמאה לתוך החומרים היבשים עד מופחת חתיכות בגודל אפונה.
לטאטא את חלמונים וחלב בקערה קטנה עד בשילוב.
מחממים את התנור ל 191°. קו גיליון אפייה עם נייר קלף; להפריש.אבק קל משטח עבודה עם קמח לגלגל 1 חלק בצק החוצה לתוך מלבן מחוספס 12 על 10 אינץ', סיבוב הבצק ומחזיר את פני השטח ואת סיכה מתגלגל לעתים קרובות כדי למנוע את הבצק דבק. באמצעות חותך פיצה או סכין חדה, לקצץ את הבצק למלבן 10-1 / 2-by-9 אינץ'.
חותכים את זה לתוך 6 מלבנים שווים (כל אחד על 3 1/2 אינץ 'רחב על ידי 4 1/2 אינץ'). באמצעות מרית שטוחה, להעביר את המלבנים גיליון אפייה מוכן, משאיר על 2 אינץ ' של שטח בין כל אחד.
מניחים את תבנית האפייה במקרר.
לטאטא את הביצה והמים בקערה קטנה עד בשילוב שווה; להפריש.
מרדדים את החלק הבצק השני לאותם ממדים כמו הראשון, לקצץ, לחתוך לתוך 6 מלבנים. בעזרת מזלג, תדקור את הבצק בכל מקום.
הסר את תבנית האפייה מהמקרר ומברשת ציפוי דק של הביצה לשטוף על כל מלבן בצק. מחלקים את הסוכר החום-מילוי קינמון בין המלבנים.
מורחים את המילוי לתוך שכבה אפילו, משאיר גבול 3/4 אינץ'.
מניחים את המלבנים הדקיקים על גבי המלבנים החומים סוכר מכוסה קינמון. לחץ על הקצוות לדבוק, ולדחוף בעדינות על המילוי כדי לשטח מעט. באמצעות מזלג טבול בקמח, crimp את הקצוות של טארטים.
אופים עד חום זהוב, על 23 עד 25 דקות.
מניחים את כל החומרים בקערה קטנה ומקציפים עד בשילוב שווה. (ייתכן שיהיה עליך להוסיף עוד חלב על ידי 1/2 כפית אם זיגוג עבה מדי.) הגדר את מתלה חוט עם טארטים על זה מעל תבנית אפייה. באמצעות כף, טפטוף על 1 כף של זיגוג על כל טארט.
בואו להגדיר לפני אכילה, על 15 דקות.