קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות18
ציון בריאות0
מגזין

סוכר חום-עוגיות פקאן

סוכר חום-עוגיות פקאן
המתכון עוגיות סוכר חום פקאן יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-1 שעה ו -35 דקות. מתאים ל-18 מנות. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 314 קלוריות. אם יש לכם חלב חמאה, סוכר חום, קיצור, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו גזר, עוגות קישואים עם מייפל וגבינת שמנת ציפוי סוכר חום עם פקאן מסוכר, מיני חמאה חומה funfetti cupcakes + סוכר חום קרם חמאה {בגידה}, ו עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום ממרתה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים כוס אפייה נייר בכל אחד 18 כוסות מאפין בגודל רגיל.
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהםחצאי קרקרים של גרהם
3
מורחים פקאנים במחבת רדודה ungreased.
מרכיבים שתצטרך
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
אופים חשפו 6 עד 10 דקות, ערבוב מדי פעם, עד חום זהוב; מגניב.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
מניחים 1/4 כוס של פקאן במעבד מזון. כיסוי; תהליך עד קצוץ דק. בקערה קטנה, מערבבים פקאנים קצוצים דק והסוכר החום; להפריש לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
1 עד 1-1/3 כוסות מים1 עד 1-1/3 כוסות מים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
6
בקערה קטנה אחרת, מערבבים קמח וסודה לשתייה; להפריש. בקערה בינונית, לנצח 1/4 כוס חמאה וקיצור עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד רכות. בהדרגה להוסיף 3/4 כוס סוכר מגורען, להכות היטב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
סוכריות תפוז, או סוכר תפוזסוכריות תפוז, או סוכר תפוז
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
7
מוסיפים חלמונים, אחד בכל פעם, מכים עד מעורבב לאחר כל תוספת. מערבבים 2 כפיות משחת שעועית וניל.
מרכיבים שתצטרך
משחת ונילמשחת וניל
שוקולד מגורר, אופציונלישוקולד מגורר, אופציונלי
8
מוסיפים תערובת קמח לסירוגין עם חלב חמאה, מכים במהירות נמוכה לאחר כל תוספת עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
9
בקערה קטנה, להכות חלבונים ביצה עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד פסגות רכות טופס.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
10
להוסיף 1/4 כוס הנותרים סוכר מגורען, 1 כף בכל פעם, להכות עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים שליש של חלבונים ביצה לתוך הבלילה; מקפלים בחלבונים שנותרו 1/2 כוס אגוזי פקאן קלוי. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין כוסות מאפין, מילוי שני שליש מלא.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהםחצאי קרקרים של גרהם
11
אופים 25 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 5 דקות; להסיר מחבתות מתלים קירור. מגניב לגמרי.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
12
בינתיים, בסיר 1 ליטר כבד, לבשל 1/4 כוס חמאה על חום בינוני, ערבוב כל הזמן, עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
13
יוצקים לתוך קערה גדולה; לקרר 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
14
הוסף גבינת שמנת לחמאה משחימה; הכה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד חלקה. בהדרגה להוסיף אבקת סוכר, להכות עד אור ורך. מערבבים 1 1/2 כפיות משחת שעועית וניל.
מרכיבים שתצטרך
משחת ונילמשחת וניל
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
15
כפור כל קאפקייק עם זיגוג נדיב 2 כפות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
16
מפזרים בתערובת סוכר פקאן-חום שמורה.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 1-1/3 כוסות מים1 עד 1-1/3 כוסות מים
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל