קושימומחה
מוכן ב25 דק.
מנות96
ציון בריאות0
מגזין

סוכריות אגוז-משמש לעוסות

סוכריות אגוז-משמש לעוסות
סוכריות אגוז-משמש לעוסות עשויות להיות בדיוק המתאבנים שאתה מחפש. מתאים ל-96 ומחירו 15 סנט למנה מנות. מנה אחת מכילה 69 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -2 גרם שומן . לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא פגע במקום. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש מיץ תפוחים, אגוזי מלך, תמצית תפוזים ומים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה נטולת גלוטן, נטולת חלב וידידותית ל-fodmap . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 12% , וזה די גרוע. נסו סוכריות תפוחים לעיסות , גרנולה לעיסת דובדבנים-משמש ועוגיות בר לעיסות קשיו משמש (מתכונים דומים).

הוראות

1
קו 13-in. x 9 אינץ'. מחבת עם נייר כסף וחמאה את נייר הכסף; לְהַפְרִישׁ. בסיר כבד מערבבים את נקטר המשמשים ו-4 כוסות סוכר. מביאים לרתיחה על אש בינונית עד שמדחום סוכריות קורא 238° (שלב כדור רך), תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
נקטר משמשנקטר משמש
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מסירים מהאש ומניחים בצד.
3
בקערה מרככים ג'לטין במים; לתת לעמוד במשך דקה 1. מערבבים לתוך תערובת המשמש עד שהג'לטין נמס. מערבבים פנימה את האגוזים, תמצית התפוז והמלח.
מרכיבים שתצטרך
אריזת מתנה סגולהאריזת מתנה סגולה
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
יוצקים לתבנית המוכנה. מכסים ומניחים לעמוד בטמפרטורת החדר למשך הלילה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מניחים את יתרת הסוכר בקערה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
חותכים את הממתק ל-1-in. ריבועים ומגלגלים בסוכר.
מרכיבים שתצטרך
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
מניחים על נייר אפייה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
8
מניחים לעמוד לפחות שעה.
9
מגלגלים סוכריות בתוספת סוכר אם רוצים. שומרים בכלי אטום בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

אנטיפסטי עובד ממש טוב עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. בקבוק היין של NV Hazlitt 1852 Vineyards Cat Fizz עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 11 דולר לבקבוק.
NV Hazlitt 1852 Vineyards Cat Fizz בקבוק יין
NV Hazlitt 1852 Vineyards Cat Fizz בקבוק יין
התערובת העשירה שלו מציעה תחושה תוססת של פרי קדימה עם הפה עם גימור מבעבע פריך.