קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות12
ציון בריאות0
מגזין

סוכריות טופי משך מקלות

סוכריות טופי משך מקלות
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? סוכריות סוכריות טופי משך יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מנה זו מכילה סביב 0 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 170 קלוריות. המתכון הזה מכסה %0 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו סוכר, קצפת אבנית, צבע מאכל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו סוכריות מנטה מקלות, סוכריות חג המולד מקלות, ו סוכריות מרנג מקלות (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר כבד גדול על אש נמוכה, לבשל סוכר, סירופ תירס, מים וקרם של טרטר עד הסוכר מתמוסס, ערבוב לעתים קרובות. להגדיל את החום בינוני ומבשל עד מדחום ממתקים קורא 265° (שלב הכדור הקשה), ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
קרם טרטרקרם טרטר
סירופ תירססירופ תירס
ממתקיםממתקים
סוכרסוכר
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
הסר מהחום; הוסף תמצית.
מרכיבים שתצטרך
חלץחלץ
3
יוצקים חצי לתוך 15-in בחמאה. אקס-10-אין. אקס-1-אין. פאן.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים צבע מאכל לתערובת הנותרת; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
צבע מזוןצבע מזון
5
יוצקים לעוד 15-in בחמאה. אקס-10-אין. אקס-1-אין. פאן. מגניב 5 דקות או עד מגניב מספיק כדי להתמודד. אצבעות חמאה; למשוך במהירות חצי לבן או אדום בכל פעם עד מוצק אבל גמיש (החלק הלבן יהיה צבע חלבי).
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
כאשר טופי מוכן לחיתוך, למשוך לתוך 1/4-in. חבל.
מרכיבים שתצטרך
טופי.טופי.
7
חתוך ל-6-אין. חלקים. לסובב חלקים אדומים ולבנים יחד; טופס לתוך מקלות.
8
מניחים על גיליונות אפייה מרופדים בנייר שעווה. מגניב.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה