סופגניות עוגה בסיסיות

סופגניות עוגה בסיסיות עשויות להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 280 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, אגוז מוסקט, קמח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו סופגניות עוגה, M & M סופגניות עוגה, ו סופגניות עוגה (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה של מערבל לעמוד מצויד מצורף ההנעה, לשלב את הקמח, אבקת אפייה, מלח, אגוז מוסקט, וסוכר. להתמזג במהירות נמוכה.

מרכיבים שתצטרך

חלב קר, להגשה

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

מיץ לימון, אופציונלי

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

חציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביות

מוסיפים את החמאה ומערבבים במהירות בינונית-נמוכה. התערובת צריכה להידמות חול גס.

מרכיבים שתצטרך

1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה

בקערה נפרדת, לשלב את הביצה, 1/4 כוס חלב, יוגורט, וניל. עם ריצת המיקסר, לאט לשפוך את החומרים הרטובים לתוך תערובת קמח חמאה. לגרד את הצדדים של הקערה ולערבב במשך 20 שניות.

מרכיבים שתצטרך

חלב קר, להגשה

1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה

2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

כמו למשל M&M's

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

חציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביות

מערבבים בחלב שנותר, קצת בכל פעם, עד הבלילה מקלות לצדדים של הקערה. הבלילה צריכה להיות חלקה, עבה, כף, דומה בצק עוגיות לח. ייתכן שלא תצטרך את כל החלב. מכסים בניילון נצמד ונותנים מנוחה ל-15 עד 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות תירס, מקלות בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

חציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביות

חום לפחות 2 אינץ ' של שמן בסיר עם תחתית כבדה עד מדחום עמוק שומן רושם 182°.

מרכיבים שתצטרך

8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

גב שומן חזיר

עבור סופגניות מסורתיות, למלא שקית צנרת מצויד קצה עגול 1/3 אינץ'. לחשב כמה סופגניות 3 אינץ יכול לטגן בסיר שלך בבת אחת. גריז 4 על 4 אינץ 'קלף מרובע עבור כל צינור טבעת בקוטר 3 אינץ' על כל ריבוע. בזהירות לשים אחד בשמן, צד קלף למעלה.

מרכיבים שתצטרך

8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

הסר את הקלף עם מלקחיים וחזור עם עוד כמה טבעות, להיזהר לא overfill את המחבת. מבשלים 1 עד 2 דקות בכל צד, או עד חום זהוב בהיר. עבור drop doughnuts, פשוט טיפה כף בגודל dollops ישירות לתוך השמן ומטגנים במשך כ 45 שניות לכל צד, או עד חום זהוב בהיר.

מרכיבים שתצטרך

8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת