קושימומחה
מוכן ב38 דק.
מנות35
ציון בריאות0
מגזין

סופגניות תפוחים

סופגניות תפוחים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל סופגניות תפוחים. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 35 מנות. עם 142 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. הכנת המנה לוקחת כ 38 דקות. אם יש לכם ביצים בתוספת 1 חלמון ביצה, שמן צמחי, חמאהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו תפוח אפוי סופגניות קינמון עם זיגוג סיידר תפוחים, תפוח אפוי סופגניות קינמון עם זיגוג סיידר תפוחים, ו סופגניות תפוחים (מתכונים דומים).

הוראות

1
תבנית אפיית קו עם קלף. קו צלחת גדולה עם מגבות נייר. בשקית נייר, לשלב 1 כוס סוכר 1 כף. קינמון; לנער לערבב היטב. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
סוכר אדום גססוכר אדום גס
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
2
להביא סיידר לרתיחה מעל חום בינוני. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד סיידר צמצם 1/2 כוס, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 שדי פסיון אם קטנים)8 שדי פסיון אם קטנים)
3
בואו להתקרר לטמפרטורת החדר.
4
בקערה גדולה, לטאטא אבקת אפייה, מלח, 1 כוס קמח הנותרים סוכר וקינמון עד בשילוב היטב. בקערה קטנה, להקציף חמאה, ביצים, חלמון וסיידר מקורר עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
נייר אורזנייר אורז
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
8 שדי פסיון אם קטנים)8 שדי פסיון אם קטנים)
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
מוסיפים תערובת סיידר לתערובת קמח; מקציפים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
8 שדי פסיון אם קטנים)8 שדי פסיון אם קטנים)
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
6
מוסיפים 2 1/2 כוסות קמח ומערבבים עד רק בשילוב. הבצק יהיה מעט דביק. להכניס למקרר 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
7
יוצקים שמן לסיר גדול לצרף מדחום ממתקים לצד (מדחום לא צריך לגעת בתחתית הסיר).
מרכיבים שתצטרך
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
8
שמן חום מעל חום בינוני גבוה עד שהוא מגיע 191°, צופה ומתאים לפי הצורך כדי לשמור על השמן מפני התחממות יתר.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
9
הפוך את הבצק על משטח משוריין היטב וקצות אצבעות המעיל עם קמח. ללטף בצק עד עובי 1/2 אינץ'. באמצעות חותך סופגנייה או 2 חותכי עוגיות עגולים (אחד גדול ואחד קטן), לגזור סופגניות וחורים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות בטעם אבטיחסוכריות בטעם אבטיח
10
מעבירים את שניהם לתבנית אפייה מרופדת. לאסוף שאריות בצק לטפוח מחדש, חיתוך סופגניות רבות ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
11
עבודה בקבוצות, בזהירות להחליק סופגניות לתוך שמן חם. לאחר כ 1 דקה, סופגניות יעלה על פני השטח ולהתחיל חום. בשלב זה, להתהפך ומטגנים 1 1/2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
12
העברה לצלחת מרופדת לנקז. להביא שמן בחזרה 191° לפני טיגון אצווה אחרת. כאשר סופגניות התקררו במשך 1 דקה, מוסיפים לשקית עם סוכר קינמון וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
סוכר קינמוןסוכר קינמון
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
13
הסר לצלחת נקייה ולהגיש.