מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מטבחיםים תיכוניצרפתיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
כריכי דובי
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
פאן פורטה עם פקורינו חם
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
מתכונים קשורים
פחזניות ארוחת בוקר צרפתיות
פאי המשי הצרפתי של סינדי
קרפ בראנץ' כוסמת
קיש בייקון
מגזין

סופלה חזיר וגבינה

סופלה חזיר וגבינה
סופלה חזיר וגבינה עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 481 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 37 גרם שומן. אם יש לך קמח, מלח, חלב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסוארוחת בוקר עם נקניק וגבינה, Ham Hawaiian ומחווני גבינה, ו בשר חזיר וגבינה תבשיל חום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 350 מעלות F. ספריי 4 (7-אונקיה) מנות סופלה עם ספריי nonstick.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מחממים את שמן קנולה מעל חום בינוני גבוה בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן קנולהשמן קנולה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
מוסיף את הקמח מקציף כל הזמן במשך כ 3 דקות, לא חום.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
4
לטאטא את החלב החם עד מעובה, על 3 דקות יותר. כבה את החום ותן להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
5
להקציף את החלמונים ביצה, ואז את הגבינה, בשר חזיר (להזמין 1/3 כוס בשר חזיר עבור עגול 2 מתכון פודינג לחם מלוח) וחרדל.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
חרדלחרדל
גבינהגבינה
לחםלחם
חםחם
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
6
בואו לשבת להתקרר מעט בזמן להכות את החלבונים ביצה.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
7
בקערה אחרת עם מיקסר חשמלי, להכות את החלבונים ביצה עד פסגות רכות. מערבבים 1/4 של הלבנים לתוך תערובת חזיר וגבינה בסיס כדי להבהיר, ואז לקפל את שאר הלבנים. למלא כל ramekin 3/4 של הדרך (מילואים הנותרים הבלילה סופלה עבור עגול 2 מתכון פודינג לחם מלוח).
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
גבינהגבינה
לחםלחם
בסיסבסיס
חםחם
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
קערהקערה
8
אופים עד נפוח ומשחימים קלות על גבי. 15 עד 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
מוציאים מהתנור ומגישים.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור

יין מומלץ: בורדו, שמפניה, בורדו לבן

בורדו, שמפניה ובורגונדי לבן הן אפשרויות נהדרות לצרפתית. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. אתה יכול לנסות Chateau Larroque בורדו Superieur. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.
Chateau Larroque בורדו Superieur
Chateau Larroque בורדו Superieur
גוון גארנט כהה בצבע. פירות אדומים, שקדים ואגוזים, עם ניחוח וניל קלוש. ההתקפה קטיפתי משיי, מגלה טעם נעים, מרוכז עם מבנה טוב. טעמים של פירות יבשים, ושילוב של שוש וצלילים קלויים.תערובת: 63% מרלו, 32% קברנה סוביניון, 5% קברנה פרנק
כריכי דובי
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
צ'ילי דלעת
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
כרובית עם פירורים בחמאה
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן
פאי דלעת IV
חומוס יווני