קושיקשה
מוכן ב25 דק.
מנות1
ציון בריאות11
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
10 מתכוני מזל לעושר והצלחה
טעמי איטליה מתכון מרק Minestra Verde
מתכוני ארוחת בוקר בריאים וטעימים עם 5 מרכיבים
מאסטר ארוחות ערב עם 30 ימים של מתכוני ארוחת ערב של 25 דקות
נסה את מתכון קדרת פאי העוף השמימי שלנו!
תענוג נצחי של מתכון עוף סטרוגנוף הקלאסי שלנו סטרוגנוף
טיפול עצמי קולינרי: מתכונים מזינים טעימים לארוחות סולו
הבחירות המובילות של הקוראים לקינוחי המסעדות הטובים ביותר ביום הקינוח הלאומי
ארוחות משפחתיות: מדוע מסעדות מאמצות מסורת עתיקת יומין זו
20 מנות נוחות גלובליות כדי להרגיע את המחלה שלך
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
סופלה קרמל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סופלה קרמל. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 42 גרם חלבון 93 גרם של שומן, וסך הכל 2390 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 1 . גשו לסופר וקנו סוכר, חלבונים, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החלמונים ביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,משמש מתפורר כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו סופלה קרמל, עוגת סופלה שוקולד עם רוטב קרמל כתום, ו סופלה ג'ינג'ר קרמל עם רוטב שוקולד לבן Wolfberry (מתכונים דומים).
הוראות
1
ציוד מיוחד: 1 צלחת סופלה גדולה או 8 (8-אונקיה) ramekins
ציוד שתשתמש בו![1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו]()
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו4
מברשת את החלק הפנימי של 8 (8-אונקיה) ramekins או 1 צלחת סופלה גדולה עם חמאה מומסת ולאחר מכן קל אבל לחלוטין אבק בפנים עם סוכר.
מרכיבים שתצטרך![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
הודו מבושל מגורר (או עוף)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהציוד שתשתמש בו![1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו]()
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו5
מקציפים יחד את רוטב הקרמל וחלמון ביצה בקערה בינונית. תערובת זו היא בסיס סופלה.
מרכיבים שתצטרך![אפרסקים פרוסים]()
אפרסקים פרוסים![1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי]()
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי![12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם]()
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
אפרסקים פרוסים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלםציוד שתשתמש בו![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה6
באמצעות מערבל עומד מצויד מצורף מקצף או מערבל יד, שוט את החלבונים ביצה במשך כ 30 שניות או עד קצף רך מופיע.
מרכיבים שתצטרך![גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי]()
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליציוד שתשתמש בו![גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
בצק עוגיות חמאת בוטנים8
מוסיפים את הסוכר ומכים עד שהחלבונים מגיעים לשלב השיא הבינוני-נוקשה.
מרכיבים שתצטרך![גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי]()
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה9
באמצעות מרית גומי, מקפלים 1/3 של חלבוני ביצה לתוך תערובת קרמל כדי להבהיר את הבסיס. מקפלים את הלבנים הנותרים בזהירות, כך התערובת אינה מנופחת. הדרך היעילה ביותר לקפל היא לסובב את הקערה ואת המרית בו זמנית בכיוונים מנוגדים, אחד בכיוון השעון והשני נגד כיוון השעון.
מרכיבים שתצטרך![גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי]()
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי![1/3 כוס מיץ קי ליים טרי]()
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי![12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם]()
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי12 פצפוצי גרהם שוקולד שלםציוד שתשתמש בו![4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט]()
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורטכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה10
כפית את הסופלה לתוך צלחת או מנות, ממלא אותם עד השפה. לשטח את החלק העליון עם מרית מתכת. בעדינות להפעיל סכין קיצוץ סביב הקיר הפנימי של ramekin. זה יצר קיר קטן של אוויר בין הסופלה ואת ramekin, אשר מסייע הסופלה לעלות ישר.
ציוד שתשתמש בו![1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו]()
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו![4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט]()
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט![רול פירות צהוב אחד]()
רול פירות צהוב אחד
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
רול פירות צהוב אחד
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך12
אופים במשך 15 עד 20 דקות עבור סופלה בודדים או 30 עד 40 דקות עבור סופלה גדול. כאשר סיים, סופלה צריך להיות גבוה, חום זהוב, יבש על הקצוות קצת שמנת במרכז.
ציוד שתשתמש בו![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה14
רוטב קרמל הוא אולי הגלגול הרב-תכליתי ביותר של קרמל. מלבד היותו גם רוטב חם וקר, זה עושה מילוי נהדר עבור טארטים ומאפים אחרים. זה גם מרכיב עיקרי בחלק מהמתכונים האחרים שלי, כגון כמהין שאני עושה עם גנאש קרמל סופלה קרמל. אני תמיד שומר מגוון של תערובות קרמל בקירור שלי. הם נמשכים שבועות ומוכנים בהתראה של רגע למלא את הבקשה המיוחדת הבלתי נמנעת.
מרכיבים שתצטרך![אפרסקים פרוסים]()
אפרסקים פרוסים![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![1/3 כוס מיץ קי ליים טרי]()
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
אפרסקים פרוסיםבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק1/3 כוס מיץ קי ליים טרי15
כאשר אני עושה קרמל קרמי וברור שיש להם נוזל הוסיף להם, אני לוקח את הקרמל לטמפרטורה גבוהה, כי אני רוצה טעם יותר, אינטנסיבי שלא יהיה מדולל כאשר הקרמל הוא נמתח. לדוגמה, אתה תהיה חימום הסוכר ל 375 מעלות F במתכון זה ואתה רוצה לראות את זה בזהירות אז זה לא לשרוף.
מרכיבים שתצטרך![1/3 כוס מיץ קי ליים טרי]()
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/3 כוס מיץ קי ליים טריתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה16
הוספת כל נוזל לקרמל חם יגרום לו לבועות כמו התפרצות של לבה מותכת. שימוש בסיר כי הוא לפחות כפול נפח של החומרים ימנע לרתיחה מעל.
מרכיבים שתצטרך![1/3 כוס מיץ קי ליים טרי]()
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
1/3 כוס מיץ קי ליים טריציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת17
חימום הנוזל הראשון מפחית את התנודתיות של תגובה זו אבל לא לחסל אותו, כדי להיות מוכן. כפפות לתנור ומטפחת ארוכה עוזרים, ואל תדחפו את הראש או הידיים ישירות מעל הסיר. חשוב לזכור כי קיטור עולה מתוך סיר של קרמל חם חם חם כמו קרמל בפנים, ושום דבר לא כואב כמו כווייה קיטור.
מרכיבים שתצטרך![1/3 כוס מיץ קי ליים טרי]()
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
1/3 כוס מיץ קי ליים טריציוד שתשתמש בו![פרוס דק קרנה אסאדה (סטייק בקר)]()
פרוס דק קרנה אסאדה (סטייק בקר)![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
פרוס דק קרנה אסאדה (סטייק בקר)1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדראפונה קפואה של GOYA®, מופשרת18
קרם פרש מוסיף את האיזון המושלם לרוטב זה, מאלף את המתיקות בנגיעה של חומציות. אם אתה לא יכול למצוא אותו, ואין לי זמן לעשות את זה, שמנת חמוצה היא תחליף טוב. אני גם מאזן את הטעם של הרוטב הזה עם תוספת שנייה של סוכר וקצת מיץ לימון ממש בסוף. זה מוסיף עוד מימד עדין של טעם.
מרכיבים שתצטרך![3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות]()
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה19
מחממים סיר של מים ומניחים בו מקצף.
מרכיבים שתצטרך![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
אורז ארוך במיוחד של קנילה®ציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר21
מערבבים את המים, 1 כוס סוכר, ואת סירופ תירס בסיר בינוני. מערבבים אותם יחד עם אצבעות נקיות מאוד, לוודא שאין גושי סוכר יבש להישאר.
מרכיבים שתצטרך![מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני]()
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוניתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהאורז ארוך במיוחד של קנילה®ציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות22
לצחצח את החלק הפנימי של המחבת עם קצת מים, באמצעות היד שלך כדי להרגיש כל גרגרי סוכר תועים.
מרכיבים שתצטרך![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהאורז ארוך במיוחד של קנילה®ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי23
מכסים את הסיר ומניחים אותו על אש בינונית במשך 4 דקות. לאחר 4 דקות, להסיר את המכסה, להגדיל את החום גבוה, ולהביא לרתיחה. אל תערבבי מנקודה זו ואילך. שים עין על המחבת. זה יהיה מאוד תוסס. כאשר גבישי סוכר תועים מופיעים בצד של המחבת, לצחצח אותם עם מברשת מאפה רטוב.
מרכיבים שתצטרך![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהציוד שתשתמש בו![מברשת מאפה]()
מברשת מאפה![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
מברשת מאפה5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנותעגבנייה פרוסה, אופציונלי24
ככל שהסוכר מתבשל, הבועות גדלות. הכנס מדחום ממתקים, וכאשר הטמפרטורה מגיעה 300 מעלות F, להנמיך את החום בינוני, אשר יאט את הבישול. המשך לבשל את הסוכר עד שהוא מגיע 350 מעלות F. זה יהיה חום כהה.
מרכיבים שתצטרך![סוכריות בגודל ביס של סקיטלס]()
סוכריות בגודל ביס של סקיטלס![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
סוכריות בגודל ביס של סקיטלסתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהציוד שתשתמש בו![מדחום ממתקים]()
מדחום ממתקים
מדחום ממתקים25
הסר את הסיר מהחום ולתת לו לשבת במשך 1 דקה, או עד הבועות שוככות.
ציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת26
מוסיפים את השמנת לקרמל. זה יהיה בועה עד במרץ, כדי להיות זהיר.
מרכיבים שתצטרך![1/3 כוס מיץ קי ליים טרי]()
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי![שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת]()
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת27
להקציף במרץ הנותרים 1 כף סוכר, קרם פרש, מיץ לימון ומלח. רוטב זה מוכן עכשיו להיות מוגש חם או מקורר לטמפרטורת החדר. זה ישמור אטום במקרר עד 1 חודש. כאשר קר, יש לו את העקביות של חמאת בוטנים.
מרכיבים שתצטרך![קרם פרש]()
קרם פרש![צבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחול]()
צבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחול![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
קרם פרש
צבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחולשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדרציוד
מרכיבים
2קרום: פירורי קרקר גרהם![סירופ תירס קל]()
סירופ תירס קל1צביטה![קמצוץ של שמנת טרטר (פחות מ 1/8 כפית)]()
קמצוץ של שמנת טרטר (פחות מ 1/8 כפית)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קרם פרש]()
קרם פרש9larges![חלבונים, בטמפרטורת החדר]()
חלבונים, בטמפרטורת החדר3larges![חלמונים, בטמפרטורת החדר]()
חלמונים, בטמפרטורת החדר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קרם כבד, מחומם ל 100 מעלות F]()
קרם כבד, מחומם ל 100 מעלות F1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![מיץ לימון טרי]()
מיץ לימון טרי1צביטה![קמצוץ מלח (פחות מ 1/8 כפית)]()
קמצוץ מלח (פחות מ 1/8 כפית)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה2קרום: פירורי קרקר גרהם![(1/4 מקל) חמאה ללא מלח, נמס]()
(1/4 מקל) חמאה ללא מלח, נמס591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
סירופ תירס קל1צביטה
קמצוץ של שמנת טרטר (פחות מ 1/8 כפית)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קרם פרש9larges
חלבונים, בטמפרטורת החדר3larges
חלמונים, בטמפרטורת החדר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קרם כבד, מחומם ל 100 מעלות F1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
מיץ לימון טרי1צביטה
קמצוץ מלח (פחות מ 1/8 כפית)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה791 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה2קרום: פירורי קרקר גרהם
(1/4 מקל) חמאה ללא מלח, נמס591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אורז ארוך במיוחד של קנילה®יין מומלץ: בורדו, פירורי קרקר גרהם שוקולד (כ-14 קרקרים שלמים), בורדו לבן
צרפתית עובדת ממש טוב עם בורדו, שמפניה ובורגונדי לבן. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. הברון דה שארטר בורדו עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 11 דולר לבקבוק.
