סורבה אוכמניות כבוש
מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 812 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 24 שעות גשו לסופר וקנו סוכר, מים, מקל קינמון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: סורבה ג'ינג'ר אוכמניות, סורבה ג'ינג'ר-אוכמניות, ו אוכמניות-לימון סורבה.
הוראות
מניחים חומץ, 1/4 כוס מים ותבלינים בסיר בינוני ולהביא לרתיחה מעל חום בינוני במשך 5 דקות.
הוסף פירות יער ומבשלים עוד 5 דקות.
הסר מהחום ולאפשר להתקרר לטמפרטורת החדר.
מוסיפים סוכר וסירופ מייפל ומביאים לרתיחה, ואז מאפשרים לבשל ולהפחית מעט במשך 10-15 דקות. אפשר להתקרר לטמפרטורת החדר, ואז להירגע במשך 1-2 ימים.
תערובת זן דרך מסננת רשת בסדר ומערבבים בין 1 1/4 ו 1 1/2 כוס מים קרים, לטעום, ולאחר מכן לעבד במכונת גלידה על פי הוראות היצרן. אפשר המשרד במקפיא לפחות 2 שעות לפני גורף.