קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות24
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
3 טיפים פשוטים לצמצום במזונות מעובדים במיוחד, המומלצים על ידי תזונאי מיומן
העולם המרתק של אוכל כחול
הולך ירוק אוכל ירוק טעים ומזין בשבילך בריא יותר
כוחות העל התזונתיים של דיאטת מזון חום
10 מזונות שמקלים על עצירות באופן טבעי
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
עולם תוסס של משאיות אוכל מדרום אסיה בפסטיבל מיססוגה
חוגגים את יום העצמאות של קוסטה ריקה עם חוויה קולינרית אותנטית
המבצעים הטובים ביותר על מתנות אוכל: מבצעי בלאק פריידי וסייבר מאנדיי
פסטיבל האוכל השחור: הרפתקה קולינרית שאין כמותה
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
סטייק בגריל וביצים עם בירה ומולסה
סטייק וביצים בגריל עם בירה ודבשה נטול גלוטן, מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 53 גרם חלבון 42 גרם של שומן, וסך הכל 828 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. 65 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו סטייקים, חרדל, ביצים צלויות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 82%. נסו סטייק בגריל וביצים עם בירה ומולסה, סטייק ניו יורק בגריל עם בירה ורוטב סטייק מולסה, ו סטייק צלוי מולסה צלוי (מתכונים דומים).
הוראות
1
הפוך את הרוטב: בסיר בינוני על חום בינוני, להמיס את החמאה.
מרכיבים שתצטרך![צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי]()
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקציוד שתשתמש בו![גריסי פנינה לבנים]()
גריסי פנינה לבנים
גריסי פנינה לבנים2
מוסיפים את הבצל ואת השום ואת הטחון עד מתרכך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![שום גויה®]()
שום גויה®![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק3
מוסיפים את שאר מרכיבי הרוטב; מביאים לרתיחה, ואז מבשלים עד שהרוטב מצטמצם ל -2 כוסות, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק4
בינתיים, מחממים גריל לגובה בינוני. מתבלים את הסטייקים במלח ופלפל וממרחים בשמן. גריל במשך 3 עד 5 דקות לכל צד עבור בינוני-נדיר.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות![דַק-]()
דַק-![2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות]()
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
דַק-
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובותציוד שתשתמש בו![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)
סמבל (משחת צ'ילי שום)6
מגישים עם רוטב בירה-מולסה והביצים בגריל.
מרכיבים שתצטרך![4 כוסות קמח חיטה]()
4 כוסות קמח חיטה![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם]()
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4 כוסות קמח חיטהבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל7
מניחים מחבת ברזל יצוק על הגריל; מוסיפים חמאה, שמן או טיפות בייקון. לפצח ביצים העונה לפי הטעם (Neelys להשתמש תערובת של פפריקה, סוכר ואבקת בצל, בתוספת מלח ופלפל). מבשלים עד הקצוות הם פריך אבל החלמונים עדיין נוזל, 2-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש]()
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![כָּתֵף]()
כָּתֵף![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים![צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי]()
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה![1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי]()
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל![דַק-]()
דַק-
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
כָּתֵף
נוזל-אונקיות מים טרייםצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשיפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלדַק-ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)
עגבנייה פרוסה, אופציונליסמבל (משחת צ'ילי שום)
מרכיבים
1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![סיידר תפוחים]()
סיידר תפוחים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בירה בסגנון לאגר]()
בירה בסגנון לאגר2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1 ג'לפנו טרי שלם]()
1 ג'לפנו טרי שלם4![ביצים בגריל (מתכון להלן)]()
ביצים בגריל (מתכון להלן)12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים![שום, טחון]()
שום, טחון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חבילת בשר חזיר פרוס דק]()
חבילת בשר חזיר פרוס דק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![4 כוסות קמח חיטה]()
4 כוסות קמח חיטה11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![בצל, קצוץ דק]()
בצל, קצוץ דק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים4קצת קישואים קצוצים![מלח ופלפל טחון טרי]()
מלח ופלפל טחון טרי907פלפל האבנרו![רצועת סטייקים (1/2 אינץ ' עבה)]()
רצועת סטייקים (1/2 אינץ ' עבה)2קרום: פירורי קרקר גרהם![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![חמאה ללא מלח]()
חמאה ללא מלח1גבינת פרמזן מגוררת![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![רוטב ווסטרשייר]()
רוטב ווסטרשייר2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![חרדל צהוב]()
חרדל צהוב
סיידר תפוחים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בירה בסגנון לאגר2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1 ג'לפנו טרי שלם4
ביצים בגריל (מתכון להלן)12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שום, טחון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חבילת בשר חזיר פרוס דק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
4 כוסות קמח חיטה11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
בצל, קצוץ דק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
נוזל-אונקיות מים טריים4קצת קישואים קצוצים
מלח ופלפל טחון טרי907פלפל האבנרו
רצועת סטייקים (1/2 אינץ ' עבה)2קרום: פירורי קרקר גרהם
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
חמאה ללא מלח1גבינת פרמזן מגוררת
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
רוטב ווסטרשייר2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
חרדל צהוביין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון, ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו חוות ברינג ' ר האוול (Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch) עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 35 דולר לבקבוק.
