סטייק בלסמי וסלט גבינה כחולה
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? סטייק בלסמי וסלט גבינה כחולה יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה 541 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 43 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חניתות אספרגוס, גבינת אתנוס, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו סלט סטייק בלסמי עם גבינה כחולה, סטייק בלסמי פלנק עם גבינה כחולה, ו פיצה עם סטייק, גבינה כחולה וזיגוג בלסמי (מתכונים דומים).
הוראות
יוצקים 1/4 כוס רוטב על סטייק בצלחת רדודה; לפנות באופן שווה מעיל שני הצדדים של סטייק. מקררים 30 דקות. להשרות.
הסר סטייק מן המרינדה; להשליך מרינדה. סטייק גריל 5 עד 10 דקות. בכל צד או עד doneness בינוני (160F). בינתיים, אספרגוס גריל ופלפלים 5 עד 7 דקות. או עד פריך במכרז, מפנה מדי פעם צחצוח עם שמן.
חותכים ירקות לשניים, ולאחר מכן לחתוך סטייק על פני התבואה לפרוסות דקות.
מניחים ירקות סלט בקערה גדולה.
מוסיפים ירקות בגריל ורוטב שנותר; לזרוק למעיל.
מניחים על מגש; למעלה עם בשר וגבינה.
יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות מקור יין נאפה עמק מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 34 דולר לבקבוק.
![מקור יין נאפה עמק מרלו]()
מקור יין נאפה עמק מרלו
מרלו 2006 שלנו אינו ביישן, עם גוון גארנט עמוק וכהה וניחוחות שופעים של שחור עשירדובדבן, קסיס וציפורן. טאנינים נגישים ומשולבים ממסגרים את הפרי הכהה הנדיבטעמים ומעילים את החיך בקטיפה רכה. הגימור הארוך והפירותי, מהול בתבליני הסתיו.,מסתיים עם zing חמוציות תוסס. "זהו יין קלאסי מאוד מבציר מדהים. קחזה, מיילס!"צוחק יינן טום רינלדי, עם התייחסות לסרט לצדדים.