מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות4
ציון בריאות22
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאופריימל
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
שעועית אפויה של בל
תענוגות גבינת שמנת
מקרוני ארבע גבינות שמנת
שעועית אפויה מסוכרית
בראוניז אגוזים פאדג'י
סרגלי שכבה קלים
פרנץ' טוסט ממולא
אפוי שרימפס שיער מלאך
שעועית אפויה I
פילה מאהי מאהי צלוי ואספרגוס עם תפוז ושומשום
מתכונים קשורים
פילה מאהי מאהי צלוי ואספרגוס עם תפוז ושומשום
כריך MM - כריך סטייק ופטריות
רצועות סטייק מטוגנות עוף
תערובת קולסלאו סרטנים
מגזין

סטייק במרינדה קובני

סטייק במרינדה קובני
סטייק ברוטב קובני יכול להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון מגיש 4 . מנה אחת מכילה 431 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 31 גרם שומן. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. זה מושלם עבור יום ולנטין. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. אם יש לך זרעי כמון, תיבול סטייק, מיץ תפוזים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ התפוזים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שרברט שזיפים עם מיץ תפוזים ויין שזיפים כקינוח. נסו סטייק במרינדה בסגנון קובני, סטייק חצאית קובני עם עגבניות Escabeche ורוטב סטייק מנגו, ו צלעות חזיר קובניות ברוטב הדר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים זרעי כמון למחבת קטנה על חום בינוני; מערבבים כל הזמן עד זרעים הופכים חום כהה ריח קלוי, על 1 דקה. מיד לשפוך זרעים לתוך קערה כדי לעצור את הבישול.
מרכיבים שתצטרך
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
2
מערבבים זרעי כמון עם מיץ תפוזים, שמן צמחי, תיבול סטייק, מיץ ליים, אורגנו בקערה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח, 8 אינץ'טורטיות קמח, 8 אינץ'
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
3
מניחים סטייקים לתוך שקית פלסטיק גדולה resealable, יוצקים מרינדה מיץ תפוזים על הבשר, ולסחוט את האוויר. לאטום את התיק ולהפוך אותו מספר פעמים כדי מעיל בשר עם מרינדה. מקררים לפחות 30 דקות, או יותר עבור טעם נוסף.
מרכיבים שתצטרך
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס ריבת פטל אדום טהורה של KRAFT, מחוממת ומסוננת1/4 כוס ריבת פטל אדום טהורה של KRAFT, מחוממת ומסוננת
4
מחממים גריל חיצוני לחום בינוני גבוה ושמן קל באח.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
5
הסר סטייקים מן המרינדה, מתנער כל עודף. להשליך מרינדה משומשת. סטייקים על הגריל שחומם מראש עד צרוב מבחוץ ועדיין מעט ורוד במרכזים, 6 עד 8 דקות לכל צד. מדחום בשר שקורא מיידית מוכנס לצדדים למרכז הסטייק העבה ביותר צריך לקרוא 145 מעלות F (65 מעלות C).
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
6
תן סטייקים לנוח במשך 3 דקות לפני חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות GEN5 מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
GEN5 מרלו
GEN5 מרלו
# 40 Wine Enthusiast Top 100 Best Buy של 2019
אפוי שרימפס שיער מלאך
פילה מאהי מאהי צלוי ואספרגוס עם תפוז ושומשום
פילאף דגנים אפויים
מקרוני קייג'ון
כריך חזיר מפורק
תערובת עשבי תיבול קייג'ון
מוצרלה וקארוצה
שייק תפוז קפוא
סלסת מנגו
מאפינס סובין דבש