סטייק בסגנון כפרי
סטייק בסגנון כפרי עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את הרפרטואר של המנה העיקרית שלך. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 430 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-118 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם קמח, מלח כשר, טימין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-10 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מעולה של 86%. מתכונים דומים: סטייק בסגנון כפרי, סטייק בסגנון כפרי, ו סטייק מטוגן בסגנון כפרי.
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
מחממים התנור ל 300 מעלות F.
חותכים את הבשר עם התבואה לפרוסות עבות 1/2 אינץ ' ומתבלים משני הצדדים עם מלח ופלפל.
מניחים את הקמח לתוך תבנית עוגה. לדלות את חתיכות הבשר משני הצדדים בקמח. לרכך את הבשר, באמצעות מכשיר צורך, עד שכל פרוסה היא 1/4 אינץ ' עבה. לדלות בקמח שוב ולהניח בצד.
הוסף מספיק שמן צמחי או שומן בייקון רק כדי לכסות את החלק התחתון של תנור הולנדי 4 עד 5 ליטר להגדיר על חום בינוני גבוה. ברגע שהשמן מתחיל להבהב, מוסיפים את הסטייקים למחבת, נזהרים שלא צפיפות יתר. מבשלים עד חום זהוב משני הצדדים, כ 2 דקות לכל צד.
הסר את הסטייקים לצלחת וחזור עד שכל הסטייקים ישחמו.
מוציאים את הסטייקים האחרונים מהסיר ומוסיפים את מרק העוף ואת הקורנית ומקציפים עד שהנוזל פשוט מגיע לרתיחה. החזירו את הסטייקים לסיר ודאו שכולם שקועים בנוזל. כסו את הסיר והניחו אותו בתנור על המדף האמצעי. מבשלים 1 1/2 עד 2 שעות או עד הבשר רך ומתפרק.